Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Začini i začinsko bilje
  3. ➠ Strelice češnjaka
  4. ➠ Strelice od češnjaka s jajetom

Strelice od češnjaka s jajetom

0
2763
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 192,4 kcal
Porcije 3 priključka.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 12,2 g
Masti * 16 gr.
Ugljikohidrati* 4,2 gr.
* po 100 gr. proizvod
Strelice od češnjaka s jajetom
Sadržaj

Strelice od češnjaka pržene s jajetom vrlo su zadovoljavajuće i aromatično jelo. U kombinaciji sa sirom postaju još sočniji i zadovoljavajući te lako mogu zamijeniti cijeli obrok. Strelice poslužite s jajetom vruće, pospite svježim začinskim biljem i dodajte hrskavi tost.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Strelice češnjaka temeljito operemo od prljavštine i prašine. Odrežite krajeve, uklonite požutjele stabljike.
korak 2 od 9
U loncu zagrijte vodu do vrenja, dodajte malo soli i spustite strelice. Kuhajte deset minuta.
korak 3 od 9
Kuhane strelice stavite u cjedilo i pustite da se tekućina ocijedi. Neka se same strelice malo ohlade. Zatim stabljike narežemo na komade dugačke tri do četiri centimetra.
korak 4 od 9
Ogulite i operite luk.
korak 5 od 9
Luk narežite na pola prstena, perje na male komadiće.
korak 6 od 9
Zagrijte malu količinu biljnog ulja u tavi, u nju stavite nasjeckani luk zajedno sa nasjeckanim strelicama češnjaka, promiješajte i pržite na umjerenoj temperaturi dok luk ne dobije blago rumenilo. Stavite maslac i promiješajte.
korak 7 od 9
Razbijte jaja na vrhu zelenila. Po ukusu pospite solju i crnim paprom. Pomiješajte jaja s začinskim biljem, pržite smjesu pet do sedam minuta.
korak 8 od 9
Sir utrljajte na sitno ribež i strelice pospite jajima.
korak 9 od 9
U tavu stavite kiselo vrhnje, promiješajte i maknite sa štednjaka. Vruće strijele stavljamo na porcijske tanjure, posipamo sjeckanim svježim začinskim biljem i poslužujemo.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *