Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Začini i začinsko bilje
  3. ➠ Strelice češnjaka
  4. ➠ Strelice od češnjaka u marinadi

Strelice od češnjaka u marinadi

0
2445
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 281,4 kcal
Porcije 9 port.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 1,1 gr
Masti * 15,4 g
Ugljikohidrati* 52,6 g
* po 100 gr. proizvod
Strelice od češnjaka u marinadi
Sadržaj

Predlažem da napravite ukusne strelice od ukiseljenog češnjaka. Predjelo za zimu ispadne prilično ljuto i aromatično. Kisele strelice dobro se slažu s mesnim i ribljim jelima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 13
Pripremite strelice češnjaka. Prođite i temeljito isperite pod tekućom vodom, osušite.
korak 2 od 13
Izrežite pupoljke. Stabljike prerežite na tri do četiri dijela. Pokušajte narezati na komade jednake veličine.
korak 3 od 13
Teglice temeljito operite spužvom i deterdžentom, sterilizirajte u mikrovalnoj pećnici, u pećnici ili u vodenoj kupelji.
korak 4 od 13
U malom loncu skuhajte poklopce.
korak 5 od 13
Pripremljene strelice češnjaka stavite u kipuću vodu i kuhajte oko 2-3 minute.
korak 6 od 13
Ocijedite strelice kroz fino sito ili cjedilo.
korak 7 od 13
Listove lovora, čili i zrna crnog papra stavite na dno sterilnih staklenki.
korak 8 od 13
Zatim rasporedite narezane strelice.
korak 9 od 13
Pripremite marinadu. Ulijte vodu u lonac, dodajte šećer u prahu i krupnu sol. Pustite da zavrije, pa ulijte ocat, promiješajte, ponovno zakuhajte i maknite s vatre.
korak 10 od 13
Pripremljenu marinadu prelijte po staklenkama.
korak 11 od 13
Pokrijte sterilnim poklopcima. Stavite u lonac s malo vode, prekrijte dno ručnikom i sterilizirajte oko 15 minuta.
korak 12 od 13
Pažljivo uklonite limenke i ponovno pričvrstite poklopce. Staklenke okrenite naopako, prekrijte ručnikom i ostavite kakve jesu dok se potpuno ne ohlade.
korak 13 od 13
Kad se staklenke potpuno ohlade, premjestite ih na hladno i tamno mjesto za dugotrajno skladištenje.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *