Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Torta od sira bez sira

Torta od sira bez sira

1
6838
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 256,7 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 4,1 gr.
Masti * 10,3 g
Ugljikohidrati* 42 gr.
* po 100 gr. proizvod
Torta od sira bez sira
Sadržaj

Nudimo zanimljivu opciju za pravljenje kolača od sira bez krem ​​sira, pa čak i bez svježeg sira. Za kremastu masu koristimo kiselo vrhnje. Konzistencija gotovog kolača od sira donekle se razlikuje od klasičnog, manje je gusta i ima veću kiselost. Ipak, dobivena peciva mogu se smatrati mogućom alternativom poznatom desertu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Kolačiće razlomite na nasumične komade i stavite u zdjelu miksera. Kolačiće sameljite do fine mrvice. Alternativno, kolačiće možete samljeti ribežom. Pomiješajte zdrobljene kolačiće s omekšanim maslacem - dobit ćete mokru mrvicu. Nabijamo mrvicu po obodu obrasca.
korak 2 od 6
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Stavili smo oblik u pećnicu 10 minuta. Kora mrvice će porumeneti i uhvatiti se u jednu cjelinu.
korak 3 od 6
Dok se kolač peče, pripremamo proizvode za kremastu masu: odmjeravamo potrebnu količinu kiselog vrhnja i šećera. U širokoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje sa šećerom, dodajte jaja, škrob i vanilin. Sve zajedno umutite ručno pjenjačom ili mikserom na srednjoj brzini.
korak 4 od 6
Pripremljenu kremu izlijte na pečenu koru i ponovo stavite kalup u pećnicu. Pečemo 40-50 minuta na prosječnoj razini na 160 stupnjeva.
korak 5 od 6
Gotov kolač od sira izvadite iz pećnice i ostavite da se potpuno ohladi. Ohlađeni desert stavite u hladnjak i ostavite u hladnjaku barem par sati.
korak 6 od 6
Kolač od sira preporučuje se rezati vrućim nožem kako bi se krema mogla lako raspršiti, a rez gladak i lijep. Prilikom posluživanja kriške torte od sira ukrasite čokoladom, šlagom, bobičastim voćem ili komadićima voća.

Dobar tek!

Slični recepti

Komentari (1) 1

dodati
Nastya Kan. 31-05-2021 16:05
Torta od sira ispala je jako ukusna, slatka !!! Preporuči.
odgovoriti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *