Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Cheesecake bez pečenja sa svježim sirom bez vrhnja

Cheesecake bez pečenja sa svježim sirom bez vrhnja

7456

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 261,9 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 15,4 g

Masti * 6 gr.

Ugljikohidrati* 44,7 g

Cheesecake bez pečenja sa svježim sirom bez vrhnja

Sadržaj

Torte od sira nedavno su stekle nevjerojatnu popularnost kod nas, vjerojatno zbog činjenice da imaju mnoge prednosti: minimalan skup sastojaka, nježan okus, jednostavnost pripreme. Predstavljamo vašoj pažnji jedan od recepata za lagani desert koji ne zahtijeva pečenje, što znači da ćete na njegovu pripremu potrošiti minimalno vremena.

Sastojci

Kratki kolačići 250 g Maslac 100 g Granulirani šećer 200 gr. Svježi sir 500 gr. Kravlje mlijeko 500 ml Vanilin 20 gr. Jestiva želatina 20 gr. Džem ili bobice za ukras

Postupak kuhanja

Za početak napravimo tijesto za podlogu našeg kolača od sira. Da biste to učinili, morate samljeti kolačiće. U tom slučaju preporučujemo korištenje blendera. Zatim usitnjene kolačiće spojimo s otopljenim maslacem i temeljito promiješamo dobivenu masu.

Stavili smo svoju podlogu u posudu za pečenje i dobro je nabiti žbukom.

Sada prijeđimo na nadjev. U blender šaljemo svježi sir, 250 ml. mlijeko, šećer, vanilin. Sve tucite dok se ne stvori homogena masa. Preostalo mlijeko ulijte u zasebnu posudu i ulijte želatinu. Sve smo stavili na malu vatru, ne zaboravljajući stalno miješati. Zatim u sirnu masu ulijte želatinu otopljenu u mlijeku, sve promiješajte i njome prekrijte našu podlogu od sira. Šaljemo svoj desert u hladnjak na nekoliko sati kako bi mu se fil zgusnuo.