Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Cheesecake od skute i kondenziranog mlijeka

Cheesecake od skute i kondenziranog mlijeka

0
1853
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 279,2 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 240 minuta
Proteini * 22,5 g
Masti * 12,3 gr.
Ugljikohidrati* 23,7 g
* po 100 gr. proizvod
Cheesecake od skute i kondenziranog mlijeka
Sadržaj

Od djetinjstva volim kondenzirano mlijeko i sve vrste slastica kuhanih s kondenziranim mlijekom. Dugo sam tražila savršeni recept za cheesecake s kondenziranim mlijekom i napokon sam ga našla. Kombinacija sastojaka je izvrsna i ukusna.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Maslac izvadite unaprijed iz hladnjaka i ostavite na sobnoj temperaturi da omekša ili se otopi u vodenoj kupelji. Mljevenjem ili strojem za mljevenje mesa sameljite kolače od tijesta. U manjoj zdjeli pomiješajte zdrobljene kekse s omekšanim maslacem i ohladite.
korak 2 od 5
Želatinu ulijte u malu zdjelu i napunite sa 100 mililitara vode za piće, ostavite 10 minuta da nabubri. Natečenu želatinu otopite u vodenoj kupelji. Lagano ohladite.
korak 3 od 5
Uzmite duboku posudu, dodajte svježi sir, kuhano kondenzirano mlijeko, dodajte vrhnje i rahlu želatinu. Mikserom ili ručnim mikserom dovedite do glatke konzistencije.
korak 4 od 5
Po dnu razdijeljenog oblika, u koji ćete skupljati kolač od sira, ravnomjerno rasporediti dobivenu masu maslaca i kolačića, napraviti stranice. Zatim rasporedite nadjev od svježeg sira i kondenziranog mlijeka. Ravnomjerno rasporedite po cijeloj površini. Zagladite silikonskom lopaticom.
korak 5 od 5
Zategnite prozirnom folijom i ostavite u hladnjaku 2-3 sata. Nakon što je kolač od sira lagano izvadite iz kalupa. Poslužite u porcijama uz svoje omiljene tople napitke.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *