Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Torta od sira na vodenoj kupelji

Torta od sira na vodenoj kupelji

1625

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 215,7 kcal

Porcije 10 port.

Vrijeme za kuhanje 120 minuta

Proteini * 4,8 gr

Masti * 6,5 gr.

Ugljikohidrati* 38,2 g

Sadržaj

Torta od sira kuhana u vodenoj kupelji peče se ravnomjernije. Osim toga, takva ga mjera štiti od sušenja i pucanja, što jamči lijepu, ravnomjernu površinu gotovog proizvoda.

Sastojci

Maslac 200 gr. Kratki kolačići 180 g Svježi sir 500 gr. Jaje 3 kom. Granulirani šećer 150 g Vanilin 0,5 pakiranje Limunova korica 1 računalo. Bobice za ukras

Postupak kuhanja

Kolačiće sameljite u blenderu ili kuhaču. Otopite maslac u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici. Pomiješajte čips od kolačića i maslac.

Dobivenu masu rasporedite po dnu posude za pečenje, utabajte. Stavite u zamrzivač na pola sata.

Pomiješajte svježi sir sa granuliranim šećerom, dodajte vanilin, koricu limuna. Umutite jedno po jedno jaje, mikserom miješajte pri maloj brzini dok ne postane glatko.