Torta od sira s bananom u sporom kuhaču

Morate kupiti kolačiće od tijesta, poželjno je da nemaju jake arome koji će potisnuti aromu gotovog proizvoda. Kolačiće rukama razlomite i usitnite u kuhaču za kuhanje pomoću nastavka za nož. Kolačiće možete samljeti i u blenderu ili u mlincu za meso. Za najtvrdoglavije - kolačići se mogu presaviti u tijesnu vrećicu kako se mrvice ne bi razbacale po stolu i podu, te ih valjati teškom oklagijom. Ono što je potrebno je konzistencija malih mrvica.

Otopite maslac u mikrovalnoj pećnici ili u vodenoj kupelji. Malo ohlađen maslac dodajte mrvicama kolačića.

Zdjelu multivarku namažite maslacem. Na dno stavite pješčane mrvice i čvrsto je utisnite, tvoreći stranice. Da biste to učinili, možete upotrijebiti željezni potiskivač krumpira ili staklo sa širokim dnom. Stranice su prikladno izrađene pomoću stražnje strane žlice. Pripremljenu podlogu od sira izvadite izravno u zdjelu u hladnjak, tamo bi se trebala smrznuti zahvaljujući maslacu u sastavu.

Skutu stavite u posudu blendera ili duboku posudu. Dodajte jaja, kiselo vrhnje, šećer. Tucite hranu dok ne postane glatka.

Banane ogulite, narežite na ploške i dodajte u homogenu masu od skute.

Izvadite zdjelu za kuhanje s podlogom od pijeska iz hladnjaka. U nju ulijte nadjev od banana.

Vratite zdjelu u višenamjenski kuhalo. Zatvorite poklopac i postavite program Pečenje. Odbrojavanje postavite na 60 minuta. Kad program završi s radom, ostavite gotovu pečenicu da odstoji još 15 minuta. uključite način grijanja, a zatim isključite višenamjenski kuhalo i ostavite da proizvod odstoji još oko 50 minuta. To je potrebno kako bi kolač od sira imao vremena odstajati i dobro zadržao oblik, kao i kako biste ga lako mogli izvaditi iz zdjele. Lagano okrenite zdjelu za kuhanje okrenutu naopako, držeći kolač od sira iznutra rukom. Peciva prebacite u ravnu posudu, izrežite nožem zagrijanim u kipućoj vodi i poslužite.