Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Bez pečenog kolača od borovnica

Bez pečenog kolača od borovnica

0
3656
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 267,6 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 160 minuta
Proteini * 6,1 gr
Masti * 15,2 g
Ugljikohidrati* 26,5 g
* po 100 gr. proizvod
Bez pečenog kolača od borovnica
Sadržaj

Ovaj ukusni recept za tortu od sira svidjet će se onima koji se ne žele petljati s pećnicom. Hrskava podloga od keksa savršeno se slaže s nježnim punjenjem. Borovnice će savršeno nadopuniti ovu poslasticu. Sirni kolač od borovnice lijep je i nevjerojatno ukusan desert koji će cijeniti svi članovi obitelji!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Kolačiće razlomite na male komadiće i pošaljite u zdjelu miksera. Kolačiće sameljite na sitne mrvice. Zatim ga ulijte u posudu i pomiješajte s mekim maslacem. Prethodno izvadite ulje iz hladnjaka ili ga lagano zagrijte u mikrovalnoj pećnici.
korak 2 od 10
Orašasti plodovi moraju se lagano pržiti u tavi, a zatim usitniti mikserom. Možete koristiti bilo koje orahe, vodite se vlastitim ukusom.
korak 3 od 10
Dodajte dobivenu masu od kolačića i zamijesite. Rasporedili smo bazu na dno obrasca, distribuirajući ga rukama. Možete napraviti niske stranice. Nakon toga kalup stavljamo u hladnjak na najmanje 10 minuta (možete ga ostaviti neko vrijeme dok se priprema nadjev za cheesecake).
korak 4 od 10
Ostavljamo malo borovnica za ukrašavanje torte od sira, ostatak bobica stavimo u lonac, dodamo im granulirani šećer i stavimo grančicu ružmarina. Uključujemo plin i stavljamo lonac na vatru. Mješavinu borovnica pirjajte 10 minuta na laganoj vatri. Za pripremu kolača od sira možete koristiti i svježe i smrznute borovnice.
korak 5 od 10
Kremu izvadimo iz hladnjaka i umutimo u elastičnu pjenu.
korak 6 od 10
Kombinirajte šećer u prahu i mascarpone u posebnoj posudi. Sastojke tucite 5 minuta. Nakon toga dodajte prirodni jogurt i radite mikserom još 10 minuta.
korak 7 od 10
Želatinu prelijte vodom i ostavite 15 minuta.
korak 8 od 10
Uklonite ružmarin iz smjese borovnica, a zatim ga pomiješajte s želatinom. Dobivenu kremu izlijte u kremu i promiješajte. Kremu za punjenje završite dodavanjem šlaga. Lagano sve promiješajte.
korak 9 od 10
Kalup s podlogom izvadimo iz hladnjaka i tamo stavimo pripremljeni nadjev od borovnica. Po vrhu lopaticom izravnajte kremu.
korak 10 od 10
Nakon toga kolač od sira ukrasite borovnicama i pošaljite u hladnjak dok se krema potpuno ne stvrdne (najmanje 2 sata).

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *