Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Torta od sira s mascraponom

Torta od sira s mascraponom

0
1035
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 219,2 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 4 sata
Proteini * 5,6 g
Masti * 12,9 gr.
Ugljikohidrati* 22 gr.
* po 100 gr. proizvod
Torta od sira s mascraponom
Sadržaj

Ukusan desert prekrasna je prilika za okupljanje obitelji ili prijatelja na šalici čaja. Napravite nježni kolač od sira s mascraponeom. Jelo će vaši gosti dugo pamtiti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Za cheesecake će vam poslužiti jednostavan kolačić. Pečeno mlijeko dobro djeluje. Samljeti proizvod u male mrvice.
korak 2 od 6
U kekse ulijte cimet, dodajte otopljeni maslac i dobro promiješajte. Dobivenu masu stavite u posudu za pečenje. Pažljivo ga rasporedimo po dnu i premažemo zidove visine 3 cm. Kalup stavljamo u hladnjak.
korak 3 od 6
Pazimo da je mascrapone na sobnoj temperaturi. Dodajte mu šećer i dobro umutite mikserom. Postepeno umutite jaja u masu i dodajte esenciju vanilije. Nastavljamo tući dok ne postane glatko. Na kraju dodajte kiselo vrhnje.
korak 4 od 6
Krem masu izlijte na podlogu od keksa. Pažljivo ga izravnavamo. Dno posude za pečenje omotajte folijom i uronite u veći kalup napunjen vodom. Peći ćemo u vodenoj kupelji pa je važno pažljivo fiksirati foliju kako se sadržaj prvog oblika ne bi smočio.
korak 5 od 6
Stavili smo strukturu u pećnicu zagrijanu na 160 stupnjeva. Pečemo 50 minuta. Gotov kolač od sira ohladite i stavite u hladnjak na 3-4 sata. Nakon hlađenja, desert stavite na pladanj i pospite kakaom za ukrašavanje.
korak 6 od 6
Podijelite na porcije i poslužite. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *