
Bez pečenog kolača od ricotte sa sirom
Priprema ove vrste kolača od sira prilično je jednostavna. Najduže i najteže je pričekati da se stvrdne u hladnjaku. Ricotta daje karakterističnu nježnost i blagi kremasti okus, a hrskava podloga od keksa to dodatno naglašava. Sočne svijetle jagode idealne su za ukras.