Torte od sira kod kuće

Cheesecake, temeljen na svježem siru i vrhnju, ispada nevjerojatno ukusan i nježan. Gornji sloj želea savršeno nadopunjuje desert i čini ga lijepim i apetitnim. Takav kolač od sira može pripremiti svaka domaćica, jer ne zahtijeva nikakve neobične sastojke i jednostavan je za pripremu.

Torta od sira izvrstan je desert i posebno je cijenjena zbog uravnoteženog okusa. Ova poslastica dobiva popularnost u cijelom svijetu i ima mnogo sorti. Kolač od prhkog sira nije teško napraviti kod kuće, pa se može raditi radnim danom za ispijanje čaja, a za svečani stol kao desert.

Pripremanje ukusnog kolača od mascarpone sira sa svijetlim slojem trešnje kod kuće jednostavno je. Ovaj kolač od sira podsjeća na prozračan sufle i posebno je nježan. Nevjerojatan okus deserta posljedica je kombinacije svih upotrijebljenih sastojaka. Takva delikatesa postat će svečani ukras stola.

Ovaj ukusni recept za tortu od sira svidjet će se onima koji se ne žele petljati s pećnicom. Hrskava podloga od keksa savršeno se slaže s nježnim punjenjem. Borovnice će savršeno nadopuniti ovu poslasticu. Sirni kolač od borovnice lijep je i nevjerojatno ukusan desert koji će cijeniti svi članovi obitelji!

Evo recepta za ukusan i osvježavajući kolač od sira s aromom i okusom citrusa. Vrijednost ovog deserta je što nije slatko zaslađen i napravljen je od zdravog svježeg sira. Kombinacija svih sastojaka delicije naranče vrlo je uspješna. Eksperimentirajte i zaljubite se u ovo narančasto čudo!

Torta od sira pripremljena prema ovom receptu odlikuje se umjerenom slatkoćom, prisutnošću note tropskog manga i blagom kiselošću iz marakuje. Kombinacija voća čini cheesecake nevjerojatno aromatičnim i trpkog okusa. Cheesecake s egzotičnim voćem ne može biti ugodan - ispostavlja se slatko -kiselkast, neobičan i sočan.

Ukusan i ludo nježan kolač od sira s punjenjem od tijesta i kremastim punjenjem. Pogodno za obiteljsko ispijanje čaja i za svečani stol. Ovaj kolač od sira puno je zdraviji i ukusniji od proizvoda u trgovini. Razmazite sebe i svoje najmilije.

Napraviti kolač od sira u sporo kuhaču neće biti teško čak ni kuharu početniku. Visoka, prozračna i nježna pita od tijesta od sira divno se peče u laganoj kuhali.

Ljubiteljima čokoladnih deserta svidjet će se ovaj recept za tortu od sira. Korišteni kolačići naglašavaju čokoladni okus torte od sira, a ganache premaz na torti dobro se slaže s krem ​​sirom. Čokoladnih slastica nikad nema previše! Probajte, eksperimentirajte!

Nevjerojatno ukusna delicija s hrskavom koricom tijesta i aromatičnom karamelom. Cheesecake je bolji od kuhara! Glavna stvar je opskrbiti se na vrijeme i komplimenti gostiju neće vas natjerati da čekate!

Bujni i ludo mekani japanski kolač od sira napravljen s maslacem i umućenim proteinima.Vrh torte od sira može se ukrasiti bobičastim voćem ili voćem ili skuhati s domaćom čokoladom. S njim pretvori svako pijenje čaja u pravi užitak.

Evo recepta kolača sa sirom od bundeve. Ovaj kolač ispada nježan, ima kremastu teksturu i žućkastu nijansu. Ljubitelji torte od sira cijenit će ovu uspješnu verziju deserta od sira. Vrhunac je što je sam okus bundeve jedva primjetan, što čak i ljubiteljima bundeve omogućuje da jedu takav kolač od sira.

Možete napraviti kolač od sira bez pečenja tako što ćete krem ​​sir zamijeniti svježim sirom i dodati agar agar za brzo postavljanje nadjeva. Desert će izaći neobičnog okusa i nježne i meke teksture.

Kako napraviti tortu ako imate pola sata vremena? Napravite cheesecake bez pečenja sa želatinom od sira. Nježan desert koji se topi u ustima brzo se i jednostavno priprema i stvorit će gozbu na vašem stolu.

Ovaj kolač od sira ne zahtijeva pečenje. Za nadjev koristimo skutu i višnje. Za nježnu pitu možete koristiti i svježe i smrznuto bobičasto voće.

Kora za takav kolač od sira neće biti od kolačića od slatkog tijesta, već od zobenih pahuljica. Time ćete ne samo smanjiti sadržaj kalorija u gotovom desertu, već ćete ga i učiniti zdravijim. Za kremastu masu koristimo skutu i nemasno kiselo vrhnje. U laganom kuhaču takav se kolač od sira peče ravnomjerno i ispada vrlo nježan. Pristojna dijetalna alternativa tradicionalnim desertima.

Prema ovom receptu, predlažemo pripremu brze verzije torte od sira koju nije potrebno peći. Ovaj desert izgleda vrlo impresivno. Može se koristiti bilo koji kolačić, važno je samo da je mrvljiv i da se vama osobno sviđa. Sadržaj masti u skuti može se odabrati na temelju ukusa i prehrambenih razloga. Ili čak možete koristiti klasični "Philadelphia". Kao što vidite, varijabilnost sastava omogućuje vam da se igrate sa sastojcima i dobijete personalizirani idealan desert.

Cijenit ćete baršunast i plemenit okus ovog deserta. Ponekad se kolač od sira pravi od kolačića kupljenih u trgovini, što pojednostavljuje postupak, ali ništa nije bolje od domaće podloge ugodnog okusa oraha. Tijesto je napravljeno od jednostavnih sastojaka, ali trebat će neko vrijeme. Nježna krema napravljena na bazi svježeg sira i sira imat će ugodnu, jedva zamjetnu kiselost limuna.

Pite bez pečenja uvelike olakšavaju kuhanje. To se posebno odnosi na kolače od sira. Berry cheesecake s krem ​​sirom i vrhnjem ispada nježan i ukusan. Izostavljajući sve nijanse klasičnog kolača od sira, pripremite desert koristeći želatinu, bez toplinske obrade. Tako desert neće biti ništa manje ukusan!

Priprema ove vrste kolača od sira prilično je jednostavna. Najduže i najteže je pričekati da se stvrdne u hladnjaku. Ricotta daje karakterističnu nježnost i blagi kremasti okus, a hrskava podloga od keksa to dodatno naglašava. Sočne svijetle jagode idealne su za ukras.

Koristeći mascarpone za kolače od sira dobivamo vrlo nježnu, prozračnu konzistenciju u gotovom desertu. Za razliku od krem ​​sira, skuta ne daje gustoću i bogatstvo, ali daje određenu krhkost i lakoću. S obzirom da se u kremu dodaje i želatina, od kolača od sira može se očekivati ​​gotovo sljezova, blago elastična tekstura. Za takav desert nije potreban postupak pečenja, samo je potrebno dati kolaču od sira dovoljno vremena da se stegne i ohladi. Ova verzija poznatog američkog deserta vrlo je prikladna za vrućih dana - poslužuje se hladna i vrlo osvježavajuća.

Ova je opcija za pripremu kolača od sira savršena po vrućini, kada ne želite uključiti pećnicu, ali trebate pečene proizvode. Za podlogu, kao i obično, koristimo mrvice od peciva. A kremasti sloj odlikuje se dodavanjem želatine koja je, zapravo, odgovorna za gustu teksturu gotovog deserta. Banana dodana kremi daje karakterističnu aromu i jako se dobro slaže s baznim kremastim okusom.

Nudimo vam recept za vrlo ukusan i nježan kolač od sira punjen kremastim sirom Mascarpone, ispod mirisnog punjenja od malina. U našem receptu koristit ćemo agar agar, prirodnu zamjenu za želatinu koja ima ista svojstva. Podlogu za cheesecake ispeći ćete sami, a ne koristiti gotove kolačiće. Kao rezultat toga, u vašim će se ustima topiti najdelikatniji kolač od sira, potpuno skuhan vlastitim rukama.

Evo recepta za brzi kolač od sira u čaši. Za podlogu od kolača od sira upotrijebit ćemo običan biskvit, a kremasti nadjev stabilizirati želatinom jer ćemo kolač od sira imati bez pečenja. Kao rezultat toga, imat ćemo ukusan i svijetao desert od jagoda s neobičnom prezentacijom.

Torta od sira s želatinom mnogo je jednostavnija za pripremu od klasične inačice ovog deserta. Naravno, ukus mu je drugačiji, jer je tehnologija kuhanja potpuno drugačija. Umjesto krem ​​sira, predlažemo korištenje masnog svježeg sira - u gotovom proizvodu krema od svježeg sira je vrlo nježna, kremasta. Iako je analog skute drugačiji po okusu od američke inačice, definitivno mu se natječe u gastronomskom užitku.

Ekspresni recept za nevjerojatno jednostavan i brz kolač od sira bez pečenja punjen skutom s dodatkom vrhnja pomoći će vam kad vam hitno zatreba kolač. Vrijeme kuhanja ne više od 40 minuta. Zgodno je pripremiti takav kolač od sira prije dolaska neočekivanih gostiju kako bi ih iznenadili i dočekali potpuno naoružani.

Torta od sira sa svježim sirom može se pripremiti i bez pečenja, međutim, skuta se mora stabilizirati želatinom. Desert je velik, nježan i mirisan, na vrhu ga ukrašavamo slojem želea od jagoda s komadićima bobica.

Cheesecake s svježim sirom ispada proračunskiji zamjenom dijela skupog mascarpone sira sa jeftinijim svježim sirom. Međutim, i dalje dobivate isti okus torte od sira: krhka podloga od peciva od kupljenih kolačića, punjenje kremom od vanilije. Za raznolikost klasičnog okusa vanilije dodajte malo umaka od brusnice izravno u nadjev od sira.

Ljeti preporučujemo pečenje domaćeg kolača od sira s podlogom od kupljenih kolačića, s nadjevom od čokolade i kiselog vrhnja, mekim svježim sirom, bobičastim voćem i orašastim plodovima. Takva eksplozija okusa i tekstura dugo će se pamtiti u vašem jeziku.

Torta od sira kuhana u vodenoj kupelji peče se ravnomjernije. Osim toga, takva ga mjera štiti od sušenja i pucanja, što jamči lijepu, ravnomjernu površinu gotovog proizvoda.

Torta od sira s kondenziranim mlijekom nježan je desert koji ne zahtijeva pečenje. Takva poslastica priprema se brzo i jednostavno. Za desert će trebati najduže vrijeme da se skruti. Ovaj recept ne predviđa upotrebu egzotičnog voća ili bobičastog voća, ali možete ukrasiti desert po vlastitom nahođenju.

Ovaj nevjerojatan desert bez pečenja i bez svježeg sira, te s laganim mascarponeom, spada u klasične mogućnosti pripreme deserta. Nije teško pripremiti i ima vrlo nježnu teksturu. Vrijeme vezivanja kolača je oko 3 sata.

Obično se podloga od sira pravi od mješavine mrvica kolačića i maslaca. Kao vrijednu alternativu, podlogu možete ispeći i od domaćeg prhkog tijesta. Važan uvjet je zamijesiti tijesto što je brže moguće kako ne bi postalo žilavo nakon pečenja. Mascarpone u kremi daje vrlo nježnost i svilenkastu, prozračnu teksturu zbog koje svi toliko vole ovaj desert.

Danas ćemo pripremiti klasični nježni kolač od vanilije s domaćim tijestom i dvije vrste sireva: Mascarpone i krem ​​sir. Rezultat je prozračan kremasti desert koji će zadiviti i najzahtjevnije gurmane. Dakle, počnimo!

Trendi kolač od sira hit je u mnogim kafićima. No, možete ga sami skuhati kod kuće: bit će jeftinije, a okus deserta bit će potpunije otkriven od onog odmrznutih komada kolača od sira iz kafića. Kako bi nadjev bio što mekši, pripremite ga od mascarponea.

Kao podlogu koristimo mrvice keksa. Možete ga nabaviti iz gotovih biskvitnih muffina ili mekih keksa. Takva podloga bit će mekša i nježnija od proizvoda od pijeska. A za kremastu masu predlažemo korištenje dvije vrste desertnog čokoladnog sira: mascarpone i ricotta. U kombinaciji će dati željeni stupanj zasićenja i mekoće.

Nudimo vam izvrsnu opciju za niskokalorični sirni kolač na bazi zobenih pahuljica. Za razliku od klasičnog kolača od sira, ne sadrži krem ​​sir, kiselo vrhnje ili gusto vrhnje. Naš recept za dijetetski kolač od sira ispao je nježan i ukusan, s laganim mirisom meda i vanilije. Jedenje takvog deserta neće utjecati na vašu figuru, a možete uživati ​​u njegovu okusu, zaboravljajući na kalorije.

Cheesecake je desert u kojem možete dati mašti na volju. Možete eksperimentirati s kolačima, koristiti krem ​​sir ili svježi sir, ukrasiti desert bobicama, voćem, čokoladom ili drugim proizvodima. Na ovaj način možete stvoriti svoj savršeni kolač od sira.

Poznati njujorški kolač od sira lako se može napraviti sa svježim sirom ako nemate skutu pri ruci. Okus ovog deserta neće biti lošiji od klasičnog recepta. Ukusan desert savršen je za svaku čajanku ili čak svečani stol. Probaj!

Uz dodatak bobičastog voća, i smrznutog i svježeg, svaki kolač od sira postaje još ukusniji, jer se bobice i voće dobro slažu sa slojem skute od sirnog kolača i koricom tijesta. U ovom receptu bobice se koriste za ukrašavanje vrha ovog deserta od skute.

Jeste li sigurni da zdrava i ispravna hrana ne može biti ukusna? Požurit ćemo vas odvratiti od ovoga. Narančasti cheesecake, korak po korak upute za pripremu koje vam predstavljamo, najjasniji je primjer činjenice da čak i deserti mogu biti ukusni i zdravi u isto vrijeme. U ovom jelu nećete pronaći šećer, mlijeko ili pšenično brašno.

Ovaj kolač od banane besplatna je varijacija klasičnog kolača od sira koji za glavni sastojak koristi krem ​​sir. U našem receptu ovaj smo sastojak zamijenili svježim sirom. S velikim pouzdanjem možemo reći da ovo ni najmanje nije pokvarilo desert od banane.

Krem cheesecake ima nevjerojatno nježnu teksturu i bogat kremasti okus. Preporučujemo korištenje vrhnja s udjelom masti od 33% - 35%. Doprinose gustoj teksturi kremaste mase i bogatstvu kolača od sira. I, naravno, najvažniju ulogu u uspjehu pripreme ovog peciva ima visokokvalitetni krem ​​sir - to je baza i osnova cijelog deserta.

Davno su prošli dani kada se u slasnom okusu torte od sira moglo uživati ​​samo u restoranima. Danas mnoge domaćice radije kuhaju ovaj osjetljivi desert kod kuće. Da biste to učinili, potreban vam je samo standardni set proizvoda i malo vremena.

Predstavljamo vašoj recepturi za pripremu vrlo delikatnog deserta na bazi Oreo keksa, punjenje - nježna kremasta kremasta masa. S velikim pouzdanjem možemo reći da takav desert neće ostaviti ravnodušnim ni neiskusne sladokusce.

Torta od sira jedna je od onih slastica koje se mogu pripremiti bez odlaska u pećnicu. Sastoji se od pješčane podloge i nježnog musa od pjene. U masu od skute možete dodati kriške zrelog manga, pa ćete desertu dodati sočnost i učiniti ga lijepim u rezu.

Lagana i nježna tekstura, blago slankast okus glavna je razlika između njujorškog kolača od sira i mnogih drugih. A to se postiže zahvaljujući siru Philadelphia, koji je apsolutno nezamjenjiv sastojak ovog jela, te slanim krekerima, koji se uzimaju kao osnova ovog deserta.

Tajna uspjeha torte od sira bez pečenja s jagodama je njezin svijetli dizajn, ugodna aroma i iznenađujuće nježan okus. I sve to zahvaljujući glavnom sastojku deserta: jagodama i krem ​​siru. Priprema takvog deserta kod kuće neće biti teška.Glavna stvar je jasno slijediti upute korak po korak predstavljene u ovom receptu.

Nudimo vam recept za najdelikatniji riccott cheesecake za ljubitelje pravilne prehrane. Lagan poput oblaka, kremast i tako zdrav, jednostavno se topi u ustima! Tekstura ovog kolača s sirom je toliko prozračna i mekana da ćete ga, kad ga narežete na komade, čuti zvuk rasprsnuća mjehurića zraka.

Sirni kolači s kremom nisu tako gusti kao oni od skute, ali su skuplji i kulinarski. Zbog toga ne biste trebali sebi uskratiti svoje omiljene slatkiše, osim toga, na raspolaganju je mnogo recepata.

Ricotta je talijanski sir napravljen na bazi sirutke s kremastom i mekom teksturom te nježnog i jedinstvenog okusa. Preporučujem da napravite ricotta cheesecake sa svježim sirom. Za ukrašavanje koristite šumsko voće; bobice mogu biti svježe ili smrznute.

Cheesecake s limunom izvrstan je svježi desert s ljupkim okusom citrusa. Ovaj kolač od sira možete poslužiti uz čaj ili kavu, kao i uz razne sokove. Ovaj desert nije samo ukusan, već je i zdrav - pa ga možete jednostavno pripremiti za dječju zabavu i počastiti ga djecom.

Predlažem da napravite cheesecake s ricottom i kiselim vrhnjem. Ovaj put sam koristila džem od borovnica, ali mislim da će biti ukusan i sa svakim drugim. Sir Ricotta čini nadjev neobično nježnim i kremastim. Takav desert bit će prikladan za svaki odmor.

Cheesecake se pravi od krem ​​sira ili svježeg sira. Punjenju se često dodaju začini: vanilija, čokolada, cimet. No voće i bobičasto voće najbolje je kombinirati s masom od skute ili sira. Možete koristiti čak i džem od šumskih bobica.