Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Crni ribiz za zimu
  4. ➠ Crni ribiz kroz mlin za meso bez kuhanja sa šećerom za zimu

Crni ribiz kroz mlin za meso bez kuhanja sa šećerom za zimu

0
1267
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 288 kcal
Porcije 4 str.
Vrijeme za kuhanje 150 minuta
Proteini * 1,3 gr.
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 69,7 g
* po 100 gr. proizvod
Crni ribiz kroz mlin za meso bez kuhanja sa šećerom za zimu
Sadržaj

Bobice se propuste kroz mlin za meso i u dijelovima im se dodaje šećer. Zatim se dobivena masa položi u staklenke i stavi u hladnjak.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Za početak, dobro sortiramo bobice ribiza, rješavajući se lišća i ostataka. Zatim prebacimo u cjedilo i isperemo pod hladnom vodom. Pustite da se cijela tekućina ocijedi, a ribizl ulijte u duboku zdjelu.
korak 2 od 7
Na mlin za meso postavljamo veliku rešetku i kroz nju propuštamo dio crnog ribiza u emajliranu posudu.
korak 3 od 7
Zatim dodajte malo granuliranog šećera i dobro promiješajte drvenom žlicom ili lopaticom.
korak 4 od 7
Sve preostale bobice propuštamo kroz mlin za meso.
korak 5 od 7
Izlijte granulirani šećer i miješajte drvenom žlicom dok se u roku od jednog do dva sata potpuno ne otopi.
korak 6 od 7
Dobivenu masu premjestimo u prethodno sterilizirane i suhe staklenke. Čvrsto ih zatvorite poklopcima.
korak 7 od 7
Gotov džem stavimo na tamno, suho mjesto na kojem će se čuvati. Naribane bobice koristimo za pripremu raznih jela ili samo čaj. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *