Dom
➠ Jela od bundeve
➠ Bundeva pečena u pećnici
➠ Kandirana bundeva s medom u pećnici

Kandirana bundeva s medom u pećnici

579

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 104,2 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 100 minuta

Proteini * 0,7 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 25,7 g

Sadržaj

Kandirano voće je ukusno, slatko i zdravo. Najčešće se kandirano voće pravi od različitog voća. Ali nisu ništa manje ukusni od bundeve, mogu se pripremiti za buduću uporabu i pohraniti u suhu, zatvorenu posudu.

Sastojci

Bundeva 0,5 kg Granulirani šećer 120 g Med 1 žlica Karanfil 4 stvari.

Postupak kuhanja

Bundevu ogulite i narežite na kockice.

Bundevu premjestite u zdjelu, pospite šećerom i ostavite dok ne ostane bez soka.

Bundevu i sok prebacite u lonac, prokuhajte i pirjajte 8-10 minuta.

Žlicom s rešetkom izvadite bundevu iz lonca i stavite je u posudu otpornu na pećnicu. Pomiješajte sirup od bundeve s medom.

Bundevi dodajte klinčiće i sipajte sirup u kalup. Kandirano voće pecite u pećnici na 180 stupnjeva 8 minuta. Gotovo kandirano voće možete poslužiti uz pistacije, vrhnje ili tople napitke.

Dobar tek!