Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od mesa
  3. ➠ Pileći duhan
  4. ➠ Pileći duhan Gruzijski recept

Pileći duhan Gruzijski recept

0
2099
Kuhinja gruzijski
Sadržaj kalorija 143,5 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 16,6 gr.
Masti * 28,1 gr
Ugljikohidrati* 6,2 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pileći duhan Gruzijski recept
Sadržaj

Piletina kuhana na gruzijskom obično se naziva duhanska piletina. Ovaj naziv dolazi od posebne tave nazvane "tapaka", koja ima teški poklopac s navojem. Ovaj poklopac omogućuje vam pečenje piletine.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Operite piletinu i osušite je papirnatim ubrusom. Narežite trup duž dojke i otvorite ga.
korak 2 od 6
Piletinu prekrijte prozirnom folijom i istucite čekićem s obje strane.
korak 3 od 6
Češnjak ogulite, prođite kroz prešu. Pileći trup sa svih strana naribajte češnjakom, solju i paprom.
korak 4 od 6
Ulijte biljno ulje u tavu, stavite trup leđima prema gore i postavite ugnjetavanje na njega.
korak 5 od 6
Piletinu kuhajte na umjerenoj vatri 15-25 minuta sa svake strane.
korak 6 od 6
Gotovu duhansku piletinu poprskajte limunovim sokom i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *