Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od mesa
  3. ➠ Pileći duhan
  4. ➠ Pileći duhan prema receptu Stalika Khankishieva u tavi pod pritiskom

Pileći duhan prema receptu Stalika Khankishieva u tavi pod pritiskom

0
3689
Kuhinja gruzijski
Sadržaj kalorija 389,7 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 14,9 gr.
Masti * 42,9 g
Ugljikohidrati* 23,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Pileći duhan prema receptu Stalika Khankishieva u tavi pod pritiskom
Sadržaj

Autorski recepti odlikuju se posebnom točnošću u sastavu sastojaka i procesu pripreme. U isto vrijeme, ovo jelo ima svoj jedinstveni okus. Čuveni pileći duhan, koji predlažemo kuhati prema receptu Stalika Khankishieva, nije bio iznimka.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Operite piletinu i osušite je papirnatim ubrusom. Prerežite trup preko prsne kosti i izravnajte, kuhinjskim škarama uklonite rebra.
korak 2 od 5
Za mariniranje piletine ogulite i nasjeckajte češnjak, pomiješajte sve suhe začine i sol. Tom smjesom podmažite trup sa svih strana.
korak 3 od 5
Ostavite piletinu da se marinira nekoliko sati.
korak 4 od 5
Zagrijte tavu, ulijte biljno ulje, stavite piletinu i stavite prešu na vrh. Prvo pržite na jakoj vatri 2-3 minute sa svake strane. Zatim smanjite vatru i kuhajte još 15-20 minuta s obje strane.
korak 5 od 5
Cilantro nasjeckajte na male komadiće, stavite ga na ravni tanjur, na to stavite piletinu duhana i poslužite.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *