Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od mesa
  3. ➠ Pileći duhan
  4. ➠ Pileći duhan u rukavu u pećnici

Pileći duhan u rukavu u pećnici

0
3349
Kuhinja gruzijski
Sadržaj kalorija 143,1 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 14,9 gr.
Masti * 14,7 g
Ugljikohidrati* 3,8 g
* po 100 gr. proizvod
Pileći duhan u rukavu u pećnici
Sadržaj

Pileći duhan nije svakodnevno jelo; da biste ga skuhali, morate znati određene suptilnosti. Najjednostavniji i pristupačniji način kuhanja je duhanska piletina u rukavu u pećnici, pa meso postaje nježno i sočno.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Operite piletinu i osušite je papirnatim ubrusom. Kuhinjskim škarama izrežite trup u sredini dojke i rasklopite ga.
korak 2 od 5
Pokrijte trup prozirnom folijom i udarite čekićem po spojevima s obje strane.
korak 3 od 5
Češnjak ogulite i nasjeckajte. Piletinu sa svih strana premažite omekšanim maslacem, zatim češnjakom, solju i crnim paprom.
korak 4 od 5
Preklopite piletinu u rukav, zavežite je, probodite čačkalicom na nekoliko mjesta. Pecite 60 minuta na 180 stupnjeva, a zatim otvorite rukav i pecite piletinu još 20-25 minuta.
korak 5 od 5
Pileću tabaku poslužite s prilogom po izboru.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *