Dijetalni PP pileći recept za lazanje sa fotografijama korak po korak

Dijetalna PP lazanje s piletinom

1972

Kuhinja talijanski

Sadržaj kalorija 134,3 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 80 minuta

Proteini * 8,3 gr.

Masti * 10,1 gr

Ugljikohidrati* 8,6 gr.

Sadržaj

Za one koji paze na prehranu i figuru, kao i sve koji iz nekog razloga ne jedu proizvode od brašna, predlažem pripremu dijetetske lazanje s piletinom. Vruće jelo se pokazalo izdašnim, ukusnim i aromatičnim s ugodnom koricom sira.

Sastojci

Postupak kuhanja

Luk ogulite, isperite u hladnoj vodi, a zatim sitno nasjeckajte.

Temeljito isperite mrkvu pod mlazom vode četkom za povrće, a zatim je ogulite guljelicom za povrće. Oljušćenu mrkvu naribajte na krupnijem rende ili prođite kroz kuhaču.

Pileći file temeljito operite u tekućoj vodi, a zatim osušite papirnatim ručnicima. Pripremljeni pileći file narežite na nekoliko komada, a zatim stavite u zdjelu miksera. Samljeti pileći file dok ne postane gladak.

Duboku tavu dobro zagrijte na umjerenoj vatri, dodajte malu količinu biljnog ulja, a zatim stavite luk, mrkvu i mljevenu piletinu. Pržite dok tekućina potpuno ne ispari. Zatim dodajte sol i crni papar po ukusu, kao i pastu od rajčice. Dobro promiješajte, poklopite i pirjajte oko 5 minuta.

Napravite Bechamel dijetetski umak. U duboku posudu stavite potrebnu količinu prirodnog jogurta, dodajte kokošje jaje, sol i papar te dodajte malo muškatnog oraščića.