Dom
➠ Pilav
➠ Pilav
➠ Dijetalni pilav s piletinom u sporom štednjaku

Dijetalni pilav s piletinom u sporom štednjaku

1229

Kuhinja Istočnjačke

Sadržaj kalorija 110,4 kcal

Porcije 3 priključka.

Vrijeme za kuhanje 100 minuta

Proteini * 6,5 gr.

Masti * 0,9 gr.

Ugljikohidrati* 19,4 g

Dijetalni pilav s piletinom u sporom štednjaku

Sadržaj

Sporo kuhalo omogućuje kuhanje dijetalnog pilava s piletinom, što će biti izvrsno vruće jelo za osobe koje drže dijetu, jer u sebi ima polovicu kalorija od tradicionalnog pilava. Pilav kuhamo od najniže kaloričnog dijela piletine (prsa) i gotovo bez biljnog ulja. Kuhanje dijetetskog pilava na programima "Varivo" i "Pilaf" ili "Riža".

Sastojci

Pileća prsa 300 gr. bijela riža 300 gr. Luk 1 računalo. Češnjak 1 računalo. Mrkva 2 kom. Začini za povrće ukus Sol ukus

Postupak kuhanja

Prije kuhanja podmažite posudu za kuhanje s malo biljnog ulja.

Oprana pileća prsa narežite na male (do 2 cm) kockice. Ogulite i sitno nasjeckajte luk.

Nasjeckana prsa i luk premjestite u zdjelu za kuhanje. Zatvorite poklopac i pokrenite program "Gašenje" 10 minuta. Nakon tog vremena sve promiješajte lopaticom.

Mrkvu ogulite, operite i nasjeckajte na tanke trakice. Oguljeni vlasac nasjeckajte nožem.

Zatim u zdjelu stavite nasjeckanu mrkvu i češnjak, ulijte ½ žlice. mlake vode te posolite i začinite po želji. Na istom programu pirjajte pileća prsa s povrćem još 20 minuta. Za to vrijeme kuha se pileće meso.

Potrebnu količinu riže i glavicu neočišćenog češnjaka dobro isperite hladnom vodom.

Zatim opranu rižu stavite u ravnomjerni sloj u zdjelu, a češnjak stavite u sredinu. U posudu ulijte još 200 ml vode. Zatvorite poklopac i uključite program "Pilaf" ili "Riža" na 20 minuta.

Nakon tog vremena otvorite poklopac i provjerite ima li dovoljno vode za rižu, ovisi i o vrsti riže. Dodajte malo vode i nastavite kuhati na istom programu još 10 minuta.

Nakon signala o završetku programa, ostavite dijetalni pilav s piletinom u laganom štednjaku 20 minuta pod zatvorenim poklopcem. Zatim lopaticom promiješajte pilav i poslužite.

Dobar tek!