Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Klinovi krumpira u rukavu u pećnici

Klinovi krumpira u rukavu u pećnici

0
1534
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 60,1 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 1,4 gr
Masti * 10,2 g
Ugljikohidrati* 9,7 g
* po 100 gr. proizvod
Klinovi krumpira u rukavu u pećnici
Sadržaj

Ako volite mekani, nježni krumpir sa svijetlom korom, onda bi recept za pečene kriške krumpira u rukavu trebao voljeti. Rukav zadržava vlagu tijekom pečenja, a kriške su prilično sočne. Za aromatizaciju svakako upotrijebite začine i aromatično bilje.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Krumpir ogulite, operite u tekućoj vodi i osušite. Nakon pranja gomolje osušite ručnikom. Svaki krumpir narežemo na kriške. Klinove stavite u široku zdjelu.
korak 2 od 6
Na vrh kriški ulijte kurkumu, crni papar, suhi ružmarin i bosiljak. Po ukusu pospite solju i ulijte maslinovo ulje. Režanj češnjaka ogulite i prođite kroz prešu. Dobivenu kašu dodajte krumpiru.
korak 3 od 6
Pomiješajte kriške krumpira sa začinima i uljem tako da se ravnomjerno rasporede jedan preko drugog.
korak 4 od 6
Odrežite komad rukava za pečenje i u njega stavite pripremljene kriške krumpira. Čvrsto vežemo rukav s obje strane. Na vrhu napravimo tanki proboj tako da para izlazi.
korak 5 od 6
Napunjeni rukav stavite na lim za pečenje. Zagrijte pećnicu na temperaturu od 190 stupnjeva. Šaljemo lim za pečenje s klinovima krumpira u rukavu i pečemo oko jedan sat. Do kraja pečenja krumpir bi trebao početi zamjetno peći.
korak 6 od 6
Gotov krumpir izvadimo iz pećnice. Odrežite rukav. Puštanje pare. Klinove s rukava odmah premjestite u posudu za posluživanje. Poslužite vrući krumpir do stola.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *