Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Domaće tjestenine s mljevenim mesom i tijestom s kipućom vodom

Domaće tjestenine s mljevenim mesom i tijestom s kipućom vodom

0
1372
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 168,4 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 9,3 gr.
Masti * 11,6 gr.
Ugljikohidrati* 28,8 g
* po 100 gr. proizvod
Domaće tjestenine s mljevenim mesom i tijestom s kipućom vodom
Sadržaj

Ukusne hrskave pastete s mljevenim mesom raznovrsit će vaš zalogaj. Jelo se priprema po jednostavnom receptu. Tijesto se kuha u kipućoj vodi, ispada elastično i gusto.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
U zdjelu prosijte potrebnu količinu brašna. Tako će brašno biti zasićeno kisikom, a tijesto će biti prozračno.
korak 2 od 7
U brašno ulijte čašu kipuće vode, posolite i promiješajte.
korak 3 od 7
Tijekom miješanja dodajte biljno ulje.
korak 4 od 7
Rukama dobro zamijesite tijesto dok ne postane glatko. Zatim ga zamotajte u plastičnu foliju i ostavite u hladnjaku dok ga punite.
korak 5 od 7
Luk ogulite i nasjeckajte u blenderu. Pomiješajte smjesu od mljevenog mesa i luka, posolite i začinite nadjev.
korak 6 od 7
Razvaljajte tijesto, tanjurićem izrežite krugove. Nadjev na tijesto stavite u tankom sloju, preklopite kolač na pola i zaslijepite tijesto.
korak 7 od 7
Pecite tijesto na umjerenoj vatri s obje strane dok ne porumeni.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *