Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Rajčice
  3. ➠ Rajčice s jabukama za zimu
  4. ➠ Domaći kečap bez octa s jabukama

Domaći kečap bez octa s jabukama

0
2159
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 177,2 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 130 minuta
Proteini * 2 gr.
Masti * 7,4 gr.
Ugljikohidrati* 25,9 g
* po 100 gr. proizvod
Domaći kečap bez octa s jabukama
Sadržaj

Napraviti ukusan zdravi umak za svako jelo kod kuće je jednostavno ako koristite recept za domaći kečap bez octa s jabukama. Ovaj recept kombinira slatko -kiseli kečap s vašim omiljenim jelima pa se opskrbite s više jer se kečap vrlo brzo rasprši.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Rajčice sortirajte, operite i osušite na kuhinjskoj krpi. Rajčice narežite na 4 dijela i stavite u lonac.
korak 2 od 5
Papriku operite, odstranite sjemenke, krupno nasjeckajte. Jabuke operite, ogulite i nasjeckajte. Ogulite i nasjeckajte luk. Vruću papriku operite, očistite od sjemenki i sitno nasjeckajte. Sve povrće pošaljite u lonac za rajčice.
korak 3 od 5
Stavite lonac s povrćem na vatru, prokuhajte. Povrću dodajte klinčiće, papar i zrna crnog papra. Pirjajte oko sat vremena pod zatvorenim poklopcem na laganoj vatri. Zatim maknite posudu sa štednjaka i ostavite neko vrijeme na hladnom mjestu dok se potpuno ne ohladi.
korak 4 od 5
Gotovo povrće propasirajte kroz mlin za meso ili sokovnik. U masu dodati sol, šećer, cimet i muškatni oraščić. Stavite na vatru i pirjajte još 45 minuta. gotov domaći kečap bez octa s jabukama ulijte u sterilizirane staklenke. Zategnite staklenke poklopcima.
korak 5 od 5
Okrenite staklenke domaćeg kečapa, ostavite da se smjesa ohladi. Zatim kečap spremite na prikladno mjesto. Svakako probajte ovaj aromatični umak!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *