Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Domaći kečap od rajčice

Domaći kečap od rajčice

0
734
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 43,3 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 10,3 g
* po 100 gr. proizvod
Domaći kečap od rajčice
Sadržaj

Navikli smo na činjenicu da u hladnjaku uvijek ima kečapa, češće je to proizvod iz trgovine, međutim, izvrsni domaći kečap možete napraviti i sami. Ispada da nije skupo, što prirodnije i korisnije.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Prebacite pastu od rajčice u lonac, dodajte vode, pazite na debljinu, možda će vam trebati manje ili više vode.
korak 2 od 6
Operite zelje i sitno ga nasjeckajte nožem.
korak 3 od 6
Češnjak ogulite, možete ga usitniti presom ili ga natrljati na sitno ribež.
korak 4 od 6
Stavite lonac razrijeđene paste od rajčice na vatru, dodajte sol, šećer i začine. Kuhajte na umjerenoj vatri, neprestano miješajući drvenom lopaticom.
korak 5 od 6
Kad smjesa proključa, dodajte začinsko bilje i češnjak. Kuhajte još 5 minuta. Na samom kraju dodajte ocat.
korak 6 od 6
Maknite tavu s vatre, ohladite, prenesite domaći kečap u sterilizirane staklenke i čvrsto ih zavijte poklopcima. Kečap čuvajte u hladnjaku.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *