Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Tijesto za pite
  4. ➠ Kvasac za pite u pećnici

Kvasac za pite u pećnici

0
1874
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 243,6 kcal
Porcije 12 porta.
Vrijeme za kuhanje 160 minuta
Proteini * 10,5 g
Masti * 9,1 gr.
Ugljikohidrati* 47,8 g
* po 100 gr. proizvod
Kvasac za pite u pećnici
Sadržaj

Slatke pite, pahuljaste lepinje i pite s raznim nadjevima rade se od maslanog kvasnog tijesta. Ne bojte se poteškoća pri radu s tijestom od kvasca, samo slijedite korak po korak recept.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Zagrijte mlijeko na temperaturu od 35-36 stupnjeva, dodajte mu kvasac i šećer, promiješajte. Zatim dodajte 5 žlica brašna, promiješajte i ostavite tijesto 30 minuta na toplom mjestu.
korak 2 od 6
Za to vrijeme kvasac će početi djelovati, a na površini tijesta će se pojaviti pjena.
korak 3 od 6
Zasebno izmiješajte jaja, šećer i omekšali maslac. Zatim u tu smjesu dodajte tijesto i promiješajte.
korak 4 od 6
Zatim u dijelove dodajte prosijano brašno i biljno ulje, zamijesite tijesto.
korak 5 od 6
Tijesto treba biti mekano i elastično. Pokrijte ga ručnikom i ostavite da odstoji 1-1,5 sati.
korak 6 od 6
Za to vrijeme tijesto će se nekoliko puta povećati. Tijesto malo zamotajte rukama i počnite oblikovati pite.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *