Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Bijelo tijesto
  4. ➠ Bjeljasto kvasno tijesto za prženje u tavi

Bjeljasto kvasno tijesto za prženje u tavi

0
902
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 202,6 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 180 minuta
Proteini * 7,6 gr.
Masti * 7,8 g
Ugljikohidrati* 62,5 g
* po 100 gr. proizvod
Bjeljasto kvasno tijesto za prženje u tavi
Sadržaj

Okus bjeline 80 posto ovisi o uspješnom testu. Tijesto prema ovom receptu ima vrlo nježnu konzistenciju i ugodan okus, pogodno je za prženje u tavi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Šećer i suhi kvasac otopite u vodi zagrijanoj na 35 stupnjeva, dodajte par žlica prosijanog brašna i promiješajte. Dobivenu masu poklopite i stavite na toplo mjesto pola sata.
korak 2 od 5
Zatim u tijesto dodajte biljno ulje, sol i brašno.
korak 3 od 5
Umijesite glatko tijesto od kvasca, posudu prekrijte ručnikom ili čistom pamučnom krpom i stavite na toplo mjesto 1 sat.
korak 4 od 5
Za to vrijeme tijesto bi se trebalo povećati volumen 2-3 puta.
korak 5 od 5
Kako biste prerezali tijesto i oblikovali bjelanjke, premažite stol i ruke biljnim uljem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *