Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ tijesto za pizzu
  4. ➠ Kvasac za pizzu i pljeskavice

Kvasac za pizzu i pljeskavice

0
1477
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 264,5 kcal
Porcije 12 porta.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 8,1 gr.
Masti * 4,8 gr
Ugljikohidrati* 53,4 gr
* po 100 gr. proizvod
Kvasac za pizzu i pljeskavice
Sadržaj

Recept za ovo tijesto je apsolutno univerzalan. Od njega se mogu napraviti pizze, pite, kolači od sira, bijeli i drugi pekarski proizvodi. Štoviše, ispast će ukusno i u tavi i u pećnici.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Kvasac, žlicu šećera i brašno ulijte u čašu s toplim mlijekom, promiješajte i ostavite smjesu na toplom mjestu 15 minuta.
korak 2 od 6
Brašno prosijte kroz fino sito. Tako će tijesto ostati pahuljasto i pahuljasto.
korak 3 od 6
Polovini brašna dodajte toplo mlijeko, šećer, sol i kvasac, promiješajte i stavite na toplo mjesto 30 minuta. Otopite maslac na laganoj vatri.
korak 4 od 6
U nadošlo tijesto dodajte preostalo brašno, otopljeni maslac i promiješajte.
korak 5 od 6
Kad je tijesto dovoljno gusto, stavite ga na stol i nastavite mijesiti rukama. Zatim ga premjestite u zdjelu i ostavite da se diže još 60 minuta.
korak 6 od 6
Nakon sat vremena tijesto će se povećati u volumenu i bit će spremno za daljnji rad.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *