Dom
➠ Tijesto
➠ tijesto za pizzu
➠ Tijesto za pizza kvasac sa suhim kvascem na vodi

Tijesto za pizza kvasac sa suhim kvascem na vodi

561

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 336,8 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 90 minuta

Proteini * 12,7 g

Masti * 13 gr.

Ugljikohidrati* 103,9 gr.

Tijesto za pizza kvasac sa suhim kvascem na vodi

Sadržaj

Pizza je vrlo ukusno i zadovoljavajuće pecivo kojim domaćice vole razmaziti svoje ukućane. Tradicionalno, tijesto za pizzu radi se od kvasca; najskladnije se kombinira s nadjevom i sirom.

Sastojci

Voda 250 ml. Sol 1 prstohvat Granulirani šećer 0,3 žličice Suhi kvasac 10 gr. Maslinovo ulje 1,2 žlice Pšenično brašno 450 gr.

Postupak kuhanja

U posudu ulijte toplu vodu, razrijedite suhi kvasac, sol i šećer.

Kad se na površini smjese kvasca pojavi pjena, dodajte maslinovo ulje.

Zatim prosijte brašno u zdjelu i zamijesite tijesto. Sastojke prvo promiješajte žlicom, a zatim rukama.

Prebacite tijesto u zdjelu, pokrijte čistim ručnikom ili prozirnom folijom i ostavite na toplom mjestu sat vremena. Zatim se nadošlo tijesto može još malo zamijesiti rukama i početi razvaljati kolač za pizzu.

Dobar tek!