Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tijesto
  3. ➠ Tijesto za pite
  4. ➠ Kvasac za pite na mlijeku sa suhim kvascem

Kvasac za pite na mlijeku sa suhim kvascem

0
4726
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 265,6 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 8 gr.
Masti * 9,6 gr.
Ugljikohidrati* 70,3 g
* po 100 gr. proizvod
Kvasac za pite na mlijeku sa suhim kvascem
Sadržaj

Ako volite domaće pečenje, onda je ovaj recept za vas. Danas ću vam reći o neobično ukusnom receptu za tijesto od kvasca za pite, kuhano u mlijeku sa suhim kvascem. Pečeni proizvodi pripremljeni prema ovom receptu nevjerojatno su pahuljasti i prozračni.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
U dublju posudu ulijte mlijeko, zagrijano na toplo, u potrebnoj količini.
korak 2 od 11
Dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera, doslovno žlicu pšeničnog brašna i suhi kvasac. Dobro promiješajte dok ne postane glatko. Zategnite tijesto prozirnom folijom i ostavite 15 -ak minuta.
korak 3 od 11
Za to vrijeme tijesto će se značajno povećati u volumenu.
korak 4 od 11
Zatim dodajte potrebnu količinu biljnog ulja.
korak 5 od 11
Posolite.
korak 6 od 11
Dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu konzistenciju.
korak 7 od 11
Postupno prosijte potrebnu količinu pšeničnog brašna kroz sitno sito.
korak 8 od 11
Temeljito promiješajte.
korak 9 od 11
Nakon toga tijesto rukama dobro zamijesite i razvaljajte u veliku kuglu. Stavite ga u duboku posudu.
korak 10 od 11
Pokriti prozirnom folijom. Kad se tijesto dobro diglo i značajno povećalo volumen, malo ga zamijesite i ostavite da se ponovno digne.
korak 11 od 11
Usklađeno tijesto upotrijebite prema uputama.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *