Dom
➠ Tijesto
➠ Tijesto za pite
➠ Kvasac za pite s mlijekom u pećnici

Kvasac za pite s mlijekom u pećnici

1682

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 265,6 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 80 minuta

Proteini * 8 gr.

Masti * 9,6 gr.

Ugljikohidrati* 70,3 g

Sadržaj

Pokazalo se da je tijesto od mliječnog kvasca vrlo ukusno, pahuljasto i zadovoljavajuće! Od njega se mogu napraviti ukusne pite s raznim nadjevima, slatkim i povrtnim ili mesnim. Ukusan međuobrok za cijelu obitelj!

Sastojci

Kravlje mlijeko 200 ml. Suhi kvasac 10 gr. Pšenično brašno 500 gr. Biljno ulje 100 g Sol 0,5 žličice Granulirani šećer 3 žlice

Postupak kuhanja

Zagrijavamo mlijeko, ali važno je da ga ne prokuhamo. Trebalo bi biti oko 30-35 stupnjeva, inače će kvasac umrijeti.

U mlijeko ulijte kvasac, šećer i sol. Promiješajte, poklopite posudu i stavite na toplo mjesto 30 minuta da tijesto naraste.

Brašno prosijte cjedilo.

U posebnoj posudi pomiješajte jaje, gotovo tijesto i brašno. Postepeno dodajte brašno kako bi tijesto bilo homogeno. Tijesto dobro zamijesite tako da bude elastično.