Kvasac za pite na bazi suhog kvasnog tijesta

0
2430
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 284,4 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 11,2 gr.
Masti * 11,6 gr.
Ugljikohidrati* 57,2 g
Kvasac za pite na bazi suhog kvasnog tijesta

Bujno i prozračno tijesto za pite najbolje je kuhati s tijestom od kvasca. Tako se savršeno diže i kolači se ispostavljaju jednostavno slasnima. Pravo zadovoljstvo!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Odmah pripremimo tijesto. Da biste to učinili, zagrijte mlijeko na oko 35 stupnjeva. Dodajte mu sol, šećer u prahu i kvasac. Sve dobro promiješajte.
korak 2 od 5
Sada prosijemo brašno i 100 gr. u tijesto uvodimo brašno.
korak 3 od 5
Promiješajte, posudu prekrijte tijestom i stavite na toplo, ali ne vruće mjesto 60 minuta.
korak 4 od 5
Kad tijesto nadođe, dodajte mu jaja, biljno ulje i preostalo prosijano brašno. Proizvode temeljito promiješajte špatulom, a zatim mijesite rukama 3-5 minuta.
korak 5 od 5
Pokrijte tijesto ručnikom i stavite ga na toplo mjesto 1,5 sati da nadođe. Nakon otprilike 40 minuta tijesto će trebati zamijesiti i zamijesiti na kraju kuhanja.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *