Dom
➠ Tijesto
➠ Tijesto za pite
➠ Kvasac tijesto za pite u pećnici koje se tope poput pahuljica u ustima

Kvasac tijesto za pite u pećnici koje se tope poput pahuljica u ustima

2773

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 247,1 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 100 minuta

Proteini * 10,4 g

Masti * 7,1 gr

Ugljikohidrati* 42,4 g

Kvasac tijesto za pite u pećnici koje se tope poput pahuljica u ustima

Sadržaj

Mekano, pahuljasto, nevjerojatno ukusno tijesto od kvasca za jednostavne pljeskavice topi se u ustima! Prava poslastica za svaku čajanku! Domaćinstva i gosti bit će oduševljeni!

Sastojci

Pšenično brašno 500 gr. Kravlje mlijeko 300 ml. Jaje 1 računalo. Granulirani šećer 150 g Sol 0,5 žličice Maslac 50 gr. Suhi kvasac 1 pakiranje

Postupak kuhanja

Prvo pripremimo tijesto za tijesto. Da biste to učinili, uzmite 1,5 žlice. brašno, 2 žlice. l. granulirani šećer i suhi kvasac. Miješamo proizvode.
Zagrijavamo mlijeko na oko 35 stupnjeva. Ulijte ga u labavu smjesu tijesta i promiješajte.

Smjesu poklopite i stavite na toplo mjesto 40 minuta. Tijesto će se povećati za oko 2 puta.

Preostalo brašno prosijte kroz cjedilo te mu dodajte jaje, tijesto i otopljeni maslac. Sve temeljito promiješajte i oblikujte tijesto.

Ostavite tijesto pod ručnikom na toplom mjestu 40 minuta. Zatim zamijesite tijesto i ostavite ponovo 40 minuta. Za to vrijeme bi se trebao povećati i povećati 2-2,5 puta.

Dobar tek!