Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pite
  3. ➠ Pita od borovnice
  4. ➠ Zamrznuta pita od kvasca od borovnica

Zamrznuta pita od kvasca od borovnica

0
770
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 121,6 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 150 minuta
Proteini * 4,5 gr.
Masti * 5,8 gr
Ugljikohidrati* 16,7 g
* po 100 gr. proizvod
Zamrznuta pita od kvasca od borovnica
Sadržaj

Kolač od kvasca sa smrznutim borovnicama, kao i svako pecivo od kvasca, oduzima puno vremena, ali vikendom možete obradovati svoju obitelj tako lijepim, izdašnim i ukusnim desertom. Svi proizvodi za pitu moraju se unaprijed izvaditi iz hladnjaka kako bi bili na sobnoj temperaturi. Borovnice ne morate odmrzavati.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 12
Prvo pripremite tijesto za tijesto od kvasca. Zagrijano mlijeko ulijte u zasebnu zdjelu, dodajte mu 2 žličice šećera i usitnite svježi kvasac. Sve promiješajte i ostavite tijesto toplo 15 minuta da kvasac počne djelovati. Za to vrijeme tijesto će se povećati volumen 2-3 puta.
korak 2 od 12
U zdjelu za miješenje tijesta razbiti jaje, dodati običan i vanilin šećer i pšenično brašno prosijano na situ. Za bogat okus, vanilin šećer možete zamijeniti vanilin šećerom.
korak 3 od 12
Zatim ovim sastojcima ulijte dizano tijesto i miješajte tijesto žlicom.
korak 4 od 12
Otopite maslac u mikrovalnoj pećnici, malo ohladite i prelijte po tijestu. Sada tijesto mora biti dobro i mijesiti 15-20 minuta ručno ili kuhinjskom opremom. Zamiješeno tijesto razvaljajte u lepinju, pospite brašnom i prekriveno ubrusom stavite na toplinu 1,5 sat da se dobro uklopi.
korak 5 od 12
Za to vrijeme pripremite nadjev za pitu. Prebacite sve sastojke za punjenje navedene u receptu u zasebnu zdjelu. Zatim ih umutite pjenjačom dok ne postanu kremasti.
korak 6 od 12
Dignuto tijesto zamotajte rukom i razvaljajte u kolač debljine 0,5 cm na pobrašnjenoj radnoj površini stola.
korak 7 od 12
Zatim na razvaljano tijesto ravnomjerno nanesite kiselo vrhnje i kremu, ostavljajući rubove slobodnim.
korak 8 od 12
Zatim na kremu stavite smrznute borovnice.
korak 9 od 12
Napunjeni kolač nježno rukama razvaljajte.
korak 10 od 12
Posudu za pečenje, najbolje okruglu, prekrijte komadom posebnog papira i lagano premažite uljem. Rezati roladu oštrim nožem na komade duljine do 4 cm. Zatim ih staviti u oblik s izrezom. Pitu pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 30 minuta.
korak 11 od 12
Za to vrijeme pripremite glazuru s mlijekom i šećerom.
korak 12 od 12
Pečeni kolač od kvasca od borovnice izvadite iz kalupa, malo ohladite i prelijte glazurom. Vaš desert je spreman. Možete ga poslužiti za stol.
Ukusno i uspješno pečenje!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *