Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Šljive za zimu
  4. ➠ Pekmez od marelica i šljiva

Pekmez od marelica i šljiva

0
1356
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 326 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 1,6 gr.
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 79,3 g
* po 100 gr. proizvod
Pekmez od marelica i šljiva
Sadržaj

Kad ste već puni svježeg i sočnog voća, možete ih pripremiti u staklenkama. Ono što je dobro kod džema - izvrstan je za pečenje, nadjev je gust i ne curi. A kako je ukusna, ova poslastica od šljive i marelice s komadićima voća.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Zrelo voće sortirajte iz krhotina, provjerite ima li trulih strana.
korak 2 od 4
Uklonite sjemenke i prelijte voće kipućom vodom 2 minute.
korak 3 od 4
U posudi s debelim dnom zakuhajte vodu, dodajte joj šećer i kuhajte 3 minute. Marelice i šljive premjestite u sirup i pirjajte na umjerenoj vatri miješajući i obrađujući oko 30 minuta.
korak 4 od 4
Kad se voće djelomično prokuha, provjerite spremnost džema, kapnite marmeladu na tanjurić, ostavite par minuta i nagnite je, ako kap ne iscuri, marmelada je gotova. Vruće ga rasporedite po pripremljenim sterilnim staklenkama pod poklopcima ili u keramičkim posudama ispod pergamenta.

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *