Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Marelice za zimu
  4. ➠ Armenski džem od marelica

Armenski džem od marelica

0
2083
Kuhinja Armenac
Sadržaj kalorija 275,5 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 12 sati
Proteini * 1,8 gr.
Masti * 5,6 g
Ugljikohidrati* 56,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Armenski džem od marelica
Sadržaj

Marelice su izvrsne za pravljenje džema, plodovi su dobro kuhani, a marmelada od marelica će se pokazati vrlo gustom i mirisnom. Ovaj domaći pripravak savršen je za domaće pite, kolače i ostalo pecivo.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Marelice operite, prepolovite i odstranite im sjemenke. Namažite dno velikog lonca maslacem kako marmelada ne bi zagorila tijekom procesa kuhanja. Kriške marelice položite u slojeve u lonac i pospite šećerom.
korak 2 od 4
Iscijedite sok jednog limuna i dodajte ga marelicama. Pokrijte lonac ručnikom i ostavite sa strane preko noći.
korak 3 od 4
Sljedeći dan stavite lonac s voćem na vatru i pirjajte 15-20 minuta, dok se šećer potpuno ne otopi. Zatim pojačajte vatru i kuhajte još 20 minuta, povremeno promiješajte džem i uklonite pjenu. Do kraja kuhanja voće marelice jako će se skuhati.
korak 4 od 4
Vrući džem sipajte u sterilizirane staklenke i zarolajte. Staklenke ostavite naopako da se ohlade. Čuvajte džem na hladnom mjestu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *