Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Marelice za zimu
  4. ➠ Džem od marelica s narančom i limunom

Džem od marelica s narančom i limunom

0
1580
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 260 kcal
Porcije 0,8 l
Vrijeme za kuhanje 5 sati
Proteini * 1,8 gr.
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 60,1 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od marelica s narančom i limunom
Sadržaj

Marmelada od marelica ispada slatka i nježna, ali dodatak agruma može predstaviti takav desert na potpuno drugačiji način. Uz limun i naranču, delicija će dobiti zanimljivu i suzdržanu kiselost, što će pekmez učiniti doista posebnim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Marelice nježno oslobodite od sjemenki i pospite šećerom. Ostavimo u tom stanju par sati da se stvori sok.
korak 2 od 8
Citruse narežite na tanke ploške. Unaprijed vadimo sve kosti, ali ne morate uklanjati koru. Pripremljeno voće sameljite u blenderu.
korak 3 od 8
Naranča i limun trebali bi tvoriti kašu. Ako je nezgodno koristiti miješalicu, tada se voće može jednostavno sitno nasjeckati i pomiješati.
korak 4 od 8
Kombinirajte marelice s kašom od agruma. Stavili smo polaganu vatru.
korak 5 od 8
Mirisni sadržaj kuhajte do vrenja, a zatim držite na vatri još 5 minuta i izvadite. Ne morate često miješati.
korak 6 od 8
Proces vrenja treba ponoviti još nekoliko puta. Broj ponavljanja ovisi o željenoj gustoći džema.
korak 7 od 8
Pekmez se može pripremiti u staklenkama koje se prethodno steriliziraju.
korak 8 od 8
Džem također stavljamo na tanjur i poslužujemo uz čaj ili palačinke. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *