Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Marelice za zimu
  4. ➠ Pekmez od marelica sa želatinom

Pekmez od marelica sa želatinom

0
2193
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 200,8 kcal
Porcije 12 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 1,7 gr.
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 48,5 g
* po 100 gr. proizvod
Pekmez od marelica sa želatinom
Sadržaj

Slatki, aromatični i ukusni džem od marelica lako se može napraviti kod kuće. Za to su dovoljne samo tri komponente - marelice, granulirani šećer i zgušnjivač. Zhelfix se brzo otapa i nema specifičnu aromu u usporedbi s želatinom. Kuhajte, kušajte, uživajte!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Marelice temeljito operite.
korak 2 od 6
Zatim uklanjamo kost.
korak 3 od 6
Naoružamo se miješalicom i dobivene polovice marelice intenzivno probijamo dok ne postane glatka.
korak 4 od 6
4 žlice granuliranog šećera ulijte u zasebnu posudu i ovdje dodajte želatinu. Miješamo.
korak 5 od 6
Marelice stavljamo na vatru, pričekamo da zavrije i zatim postupno dodamo šećer u prahu s zgušnjivačem. Skuhajte i promiješajte. Nakon potpunog otapanja šećera s jelicusom, postupno unosite preostalu količinu granuliranog šećera. Ponovno sve promiješajte i kuhajte do vrenja. Čim prokuha, kuhajte samo tri minute.
korak 6 od 6
Isključite plin, uklonite pjenu iz džema i ulijte je u pripremljene staklenke. Zatvaramo poklopce, okrećemo limenke naopako 5 minuta, zatim se vraćamo u prvobitni položaj i pustimo da se potpuno ohlade. Ukusna i aromatična poslastica za ugodnu domaću čajanku spremna je!

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *