Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Džem od šljiva od višanja s narančom

Džem od šljiva od višanja s narančom

0
549
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 156,3 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 0,2 g
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 53,5 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od šljiva od višanja s narančom
Sadržaj

Trešnja je prilično kisela i nema izraženu aromu, pa su svaki aditivi koji ovom voću mogu dodati "raspoloženje" uvijek dobrodošli. Na primjer, naranče. Ova kombinacija daje ukusan džem s kiselkastim okusom i izrazitom osvježavajućom aromom citrusa.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Moja trešnja, pokvareni primjerci moraju se ukloniti.
korak 2 od 7
Pripremljenu šljivu prelijte kipućom vodom i ostavite pet minuta, kako bi se pulpa lakše odmaknula od sjemenki.
korak 3 od 7
Šljivu od trešnje stavite u porcije na sito, pustite da voda iscuri i obrišite plodove. Kosti će ostati u situ.
korak 4 od 7
I dobijete takav pire od šljiva. Odmah ga stavljamo u zdjelu za spravljanje džema.
korak 5 od 7
Naranče operite vrućom vodom, narežite na komade i očistite od sjemenki. Samljeti zajedno s korom mikserom ili proći kroz mlin za meso.
korak 6 od 7
Masu naranče dodajte u pire od šljiva, izlijte granulirani šećer, promiješajte i stavite na štednjak. Dovedite masu do potpunog otapanja šećera i zakuhajte. Zatim smanjimo vatru i pekmez kuhamo oko trideset pet minuta. Marmelada će postati malo tamnija i prokuhati. Ne zaboravite povremeno promiješati.
korak 7 od 7
Operite staklenke i poklopce te ih sterilizirajte na bilo koji dostupan način. Pakiramo gotov džem u sterilne staklenke. Zarolamo poklopce, okrenemo limenke naopako kako bismo provjerili nepropusnost. Pustite da se radni komad potpuno ohladi. Džem uklanjamo radi skladištenja na tamnom, hladnom mjestu.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *