Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Trešnje za zimu
  4. ➠ Pekmez od višanja za zimu

Pekmez od višanja za zimu

0
1402
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 141,4 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,7 g
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 34 gr.
* po 100 gr. proizvod
Pekmez od višanja za zimu
Sadržaj

Ukusno, gusto, bogate boje i okusa. Nekoliko tegli takve poslastice svakako pripremite za zimu! Bit će to dobar dodatak čaju i zasigurno će vas svojom aromom podsjetiti na toplo ljeto!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Višnje operemo i iglom odstranimo sjemenke.
korak 2 od 4
Višnje prebacimo u lonac i napunimo vodom. Stavili smo na vatru i kuhali 5 minuta. Zatim samljeti bobičasto voće bokserom dok ne postane glatko.
korak 3 od 4
U lonac stavite šećer i promiješajte. Zakuhajte smjesu do vrenja, a zatim smanjite vatru, dodajte pektin i kuhajte još 10 minuta. Pjena koja se stvara na površini mora se ukloniti.
korak 4 od 4
Gotov džem ulijemo u sterilizirane staklenke i zarolamo.

Savjet: Da bi pekmez ispao u redu, morate provjeriti njegovu spremnost: samo ispustite malu količinu džema na tanjur, ako se ne razlije, možete ga uliti u staklenke.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *