Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Crni ribiz za zimu
  4. ➠ Marmelada od crnog ribiza s agar agar -om

Marmelada od crnog ribiza s agar agar -om

0
3112
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 303,3 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 3 gr.
Masti * 0,8 gr.
Ugljikohidrati* 72,1 g
* po 100 gr. proizvod
Marmelada od crnog ribiza s agar agar -om
Sadržaj

Agar agar dobra je zamjena za želatinu napravljena od algi. Ako ne želite koristiti želatinu, slobodno je zamijenite. Pravi se dobar, gust pekmez. Savršeno za pečenje i ukusne sendviče.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Ribiz sortiramo uklanjajući sve lišće i grančice. Moje i ostavite da se malo osuši.
korak 2 od 4
Sada ribizlu u dijelovima sipajte u duboku zdjelu i usitnite je. Dodajte šećer i agar-agar, promiješajte i ostavite da se skuha i nabubri.
korak 3 od 4
Stavite lonac na štednjak i zagrijte smjesu. Zatim pekmez nastavljamo kuhati još 5 minuta.
korak 4 od 4
Vrući džem sipajte u sterilizirane staklenke i zarolajte. Okrenite ih na poklopce i zamotajte u toplu deku ili ručnik. Ostavite da se hladi 1,5 sati. Džem smo stavili u hladnjak.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *