Marmelada od crnog ribiza u sporom štednjaku

0
1160
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 412 kcal
Porcije 2,4 l.
Vrijeme za kuhanje 7 sati
Proteini * 13,7 g
Masti * 26,1 gr
Ugljikohidrati* 41,7 g
Marmelada od crnog ribiza u sporom štednjaku

Crni ribiz je bobica s bogatim sadržajem pektina, što vam omogućuje da od nje napravite gusti pekmez bez dodataka. U pečenju možete koristiti poslasticu od ribizla s okusom badema i biti sigurni da neće iscuriti. Priprema pekmeza u multicookeru vrlo je prikladna i smanjuje vrijeme i trud za kuhanje.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Sortirajte ribizle. Bobice dobro isperite, ako lišće prianja, namočite ih u hladnu vodu. Stavite ga na papirnati ubrus da se osuši.
korak 2 od 4
Bademe sameljite u mrvice. Uključite način "Moj recept" u multivarku, postavite temperaturu na 160 stupnjeva. Bademe i koricu sa pola limuna i vodom premjestite u zdjelu, dobro promiješajte, prokuhajte i kuhajte 30 minuta. Dobivenu tekuću smjesu procijedite. Podesite temperaturu na 140 stupnjeva i opet u zdjelu ulijte juhu od badema, dodajte šećer i prokuhajte. Kuhajte 10 minuta.
korak 3 od 4
Ribiz prebacite u zdjelu, promiješajte i ponovno prokuhajte, džem kuhajte 40 minuta. Stavite ga u sterilne male staklenke i zatvorite. Okrenite, pokrijte dekom i nakon hlađenja spremite na hladno i prikladno mjesto.
korak 4 od 4
Isprobajte aromatičan i nježan džem! Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *