Džem od kupina s narančom
0
2430
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
317,3 kcal
Porcije
1,5 l.
Vrijeme za kuhanje
40 minuta
Proteini *
2,4 gr.
Masti *
0,7 g
Ugljikohidrati*
75 gr.
Ljubitelji kupina često ne znaju sačuvati okus ove divne ukusne i zdrave bobice do hladne sezone. No sve je vrlo jednostavno: samo napravite marmeladu od kupina s narančom. Naranča će okusu i aromi kupine dodati ugodnu kiselkastinu, marmeladu učiniti egzotičnom, originalnom i vrlo ukusnom.
Sastojci
Postupak kuhanja
Kupine ulijte u duboku zdjelu, bobičasto voće usitnite u pire krumpiru. Pomiješajte gelix s dvije žlice šećera, dodajte ga u pire od kupina. Masu od bobičastog voća ulijte u lonac, tamo dodajte naribanu koricu naranče, sve promiješajte i stavite na vatru. Kad masa od kupine i naranče prokuha, dodajte joj preostali šećer. Smanjite vatru i miješajte džem dok se šećer potpuno ne otopi. Zatim kuhajte još oko 3 minute dok se ne zgusne.
Sterilizirajte staklenke za valjanje džema od kupina s narančom, poklopce prelijte kipućom vodom. Gotov pekmez izlijte u ovako pripremljene staklenke, zarolajte staklenke. Staklenke okrenite naopako i ostavite da se ohlade. Kad se džem od kupine i naranče ohladi, premjestite staklenke u skladišni prostor.
Dobar tek!