Džem od tikvica s limunom i narančom

0
1260
Kuhinja Istočnoeuropska
Sadržaj kalorija 87,5 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 75 minuta
Proteini * 0,4 gr.
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 36,6 gr.
Džem od tikvica s limunom i narančom

Posebno je originalan gusti i aromatični džem od tikvica i citrusa. Desert će vas iznenaditi jednostavnošću pripreme i nevjerojatno bogatom bojom. Delikatesa se odlično slaže s čajem.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Pripremit ćemo sve što vam je potrebno za kuhanje. Voće i povrće temeljito isperite pod vodom. Ulijte potrebnu količinu suhih sastojaka.
korak 2 od 11
Ogulite tikvice od kore i sjemenki.
korak 3 od 11
Povrće narežite na čak i male kocke.
korak 4 od 11
Odabir prikladnog lonca za pripremu džema. U to ulijte šećer.
korak 5 od 11
Šećeru dodajte 100 ml. hladna voda.
korak 6 od 11
Temeljito i brzo promiješajte vodu i šećer.
korak 7 od 11
Naranču i limun nasjeckajte zajedno s korom. To možete učiniti pomoću blendera ili mlinca za meso.
korak 8 od 11
U vodu pomiješanu sa šećerom dodajte tikvice, a zatim nasjeckane citruse.
korak 9 od 11
Stavite lonac sa sadržajem na laganu vatru i kuhajte oko 50 minuta. Povremeno promiješajte.
korak 10 od 11
Na samom kraju kuhanja dodajte limunsku kiselinu. Ponovno promiješajte i maknite sa štednjaka.
korak 11 od 11
Gotov džem izlijte u steriliziranu staklenku i zatvorite. Ako delicija odmah izađe tekuća, onda to nije zastrašujuće. Nakon hlađenja dobro će se zgusnuti.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *