Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Džem od drijena
  4. ➠ Džem od drijena bez vrenja

Džem od drijena bez vrenja

0
799
Kuhinja bijele rase
Sadržaj kalorija 444 kcal
Porcije 4 str.
Vrijeme za kuhanje 150 minuta
Proteini * 2 gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 109 gr.
* po 100 gr. proizvod
Džem od drijena bez vrenja
Sadržaj

Plodovi drijena bogati su vitaminima i mineralima, što ih čini posebno korisnima kod prehlade i jačanja imunološkog sustava. Bobice drijena imaju prekrasnu boju rubina, slatko -kisele s blagom trpkošću, što ih čini posebnim. Želim predložiti recept za ukusan džem od drijena bez kuhanja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pripremite sve sastojke potrebne za pravljenje marmelade od drijena bez vrenja. Drijen razvrstajte, stavite u sito, temeljito isperite i pustite da se višak tekućine ocijedi. U duboku posudu, naizmjenično, stavite plodove drijena i potrebnu količinu granuliranog šećera.
korak 2 od 5
Pomoću gurača za pire krumpir samljejte bobice sa granuliranim šećerom i ostavite 2 sata uz povremeno miješanje nakon nekog vremena. Granulirani šećer će se za to vrijeme potpuno otopiti.
korak 3 od 5
Pripremite duboku zdjelu, na vrh stavite fino sito, stavite slatku bobičastu masu na dijelove i sameljite žlicom, odvajajući kožicu od ploda i sjemenki.
korak 4 od 5
U međuvremenu pripremite staklenke, temeljito operite i sterilizirajte u mikrovalnoj pećnici ili pećnici. Poklopce prelijte kipućom vodom. Staklenke i poklopci moraju biti potpuno suhi. Velikom žlicom marmeladu pažljivo rasporedite u sterilne staklenke.
korak 5 od 5
Zategnite staklenke marmelade od drijena sterilnim čepovima ili najlonskim čepovima. Staklenke stavite u hladnjak radi skladištenja. Džem od drijena s vremenom će se zgusnuti.

Uživati!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *