Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jam
  3. ➠ Jagode naribane sa šećerom za zimu
  4. ➠ Marmelada od jagoda u multivarku Polaris

Marmelada od jagoda u multivarku Polaris

0
718
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 154 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,6 g
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 37,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Marmelada od jagoda u multivarku Polaris
Sadržaj

Ljubitelja ove aromatične i ukusne bobice ima mnogo više od onih koji su prema njoj ravnodušni. U sezoni branja jagoda postavlja se pitanje kako je bolje i raznovrsnije pripremiti za zimu. Ponuđen vam je recept za pripremu divnog džema od jagoda pomoću Polaris multikuhala. Kuhamo na programu "Prži" tako da dva puta kuhamo 6 minuta. Kako bi desert bio gušći, džemu dodajte Zhelfix (sredstvo za želiranje na bazi prirodnog pektina), što vam omogućuje smanjenje količine šećera.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Operite jagode, uklonite čašice i podijelite bobice na gušće i mekše. Odmjeravamo potrebnu količinu šećera i "Zhelfix". Priprema Polarisa za rad.
korak 2 od 11
Mekane bobice premjestite u zdjelu blendera i nasjeckajte do pire.
korak 3 od 11
Guste jagode narežite na srednje komade.
korak 4 od 11
Polovicu količine šećera navedene u receptu ulijte u zdjelu pire od jagoda, vrećicu "Zhelfix" i pomiješajte žlicom.
korak 5 od 11
Zatim komade jagoda premjestite u pire i ponovno promiješajte.
korak 6 od 11
Zatim prebacite ovu masu od jagoda u više zdjelu.
korak 7 od 11
Uključujemo program "Fry" za zadano vrijeme. Ne zatvarajte poklopac. Na ovom programu marmeladu kuhajte 5 minuta od početka vrenja.
korak 8 od 11
Nakon 5 minuta posudu izvadimo iz multivarke, u pekmez dodamo ostatak šećera, promiješamo lopaticom i ostavimo 20 minuta da se ohladi.
korak 9 od 11
Ponovno stavite posudu u spor lonac i kuhajte džem još 5 minuta od početka vrenja i na istom programu.
korak 10 od 11
Zatim isključite uređaj. Lopaticom izmiješajte džem i uklonite pjenu s površine.
korak 11 od 11
Marmelada od jagoda u polaks štednjaku Polaris je spremna. Stavljamo ga u sterilne staklenke, čvrsto zatvorimo i nakon hlađenja premjestimo na skladište.
Ukusne i uspješne pripreme!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *