Džem od crvenog ribiza bez vrenja

0
4743
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 250 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 140 minuta
Proteini * 1,2 gr.
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 60 gr.
Džem od crvenog ribiza bez vrenja

Je li moguće napraviti džem od crvenog ribiza bez pribjegavanja toplinskoj obradi? Možda! Evo pojednostavljenog recepta za ovu poslasticu. Džem od crvenog ribiza vrlo je zdrav, a njegov slatko -kiseli okus svidjet će se mnogima. Bolje od ukusnog deserta u prehrani može biti samo ukusan, a istovremeno i zdrav desert!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Sortiramo bobice, uklanjamo sve grančice i lišće. Nakon toga sipajte crveni ribiz u cjedilo i temeljito isperite pod mlazom vode.
korak 2 od 4
Zatim bobice uronimo u blender, dodamo granulirani šećer i sve sameljemo u svijetlu tekuću smjesu. Prikladnije je to učiniti u dijelovima.
korak 3 od 4
Dobivenu masu prekrijte ručnikom i ostavite 3 sata da se ulije. Povremeno promiješajte bobičastu smjesu, potrebno je postići potpuno otapanje kristala šećera.
korak 4 od 4
Marmeladu od crvenog ribiza uliti u sterilizirane staklenke. Zatim pergament narežemo na komade koji će biti nešto veće veličine od grla staklenki. Staklenke prekrijte papirom za pečenje, a zatim ih zatvorite poklopcima. Korištenje pergamenta pomoći će vam da vaša poslastica bude što svježija. Takvu poslasticu bolje je čuvati u hladnjaku.

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *