Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Crveni ribiz za zimu
  4. ➠ Džem od crvenog ribiza s narančom

Džem od crvenog ribiza s narančom

0
1391
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 323,3 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 1,5 gr.
Masti * 0,4 gr.
Ugljikohidrati* 77,2 g
* po 100 gr. proizvod
Džem od crvenog ribiza s narančom
Sadržaj

Neobičan džem od crvenog ribiza i naranče bit će ugodan dodatak čaju i domaćim kolačima. Naranče se mogu koristiti s korom, a kako marmelada ne bi imala gorak okus, voće malo držite u zamrzivaču.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Crveni ribiz sortirajte, uklonite bobice s grana, operite i bacite u cjedilo tako da tekućina bude staklena. Zatim sjeckajte bobice.
korak 2 od 5
Naranče operite, narežite na komade i izvadite im sjemenke. Naranče sameljite i u stroju za mljevenje mesa.
korak 3 od 5
Pire od ribizla i naranče premjestite u veliku zdjelu i prelijte šećerom. Sve sastojke temeljito promiješajte i ostavite 30 minuta da puste sok i otope šećer. Za to vrijeme masu bobičastog voća nekoliko puta pomiješajte.
korak 4 od 5
Smjesu prebacite u lonac, stavite na vatru, pirjajte do vrenja, a zatim smanjite vatru i kuhajte džem još 10 minuta, povremeno promiješajte i izvadite pjenu.
korak 5 od 5
Vrući džem rasporedite po suhim steriliziranim staklenkama, zarolajte. Zahvaljujući pektinu sadržanom u bobicama ribizla, marmelada će se nakon hlađenja zgusnuti.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *