Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Čistoće jagoda za zimu
  4. ➠ Džem od šumskih jagoda s repovima

Džem od šumskih jagoda s repovima

0
2645
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 437,1 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 16 sati
Proteini * 1,8 gr.
Masti * 0,8 gr.
Ugljikohidrati* 109 gr.
* po 100 gr. proizvod
Džem od šumskih jagoda s repovima
Sadržaj

Ovo je recept za pripremu džema od šumskih jagoda za one domaćice koje nemaju vremena prethodno obrađivati ​​ove male bobice. Repovi ili sepali u gotovom džemu neće se uopće osjetiti. Pekmez će vas osvojiti bogatom aromom i okusom jagode. Recept je jednostavan.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Najprije pažljivo sortirajte bobice šumskih jagoda i uklonite sitne ostatke, velike grančice i oštećene plodove. Jagode dobro isperite tekućom vodom i premjestite u duboku zdjelu.
korak 2 od 6
U bobice ulijte polovicu izračunate količine šećera. Pokrijte zdjelu ručnikom i ostavite jagode da se natapaju 14-15 sati.
korak 3 od 6
Nakon tog vremena sipajte sok od bobičastog voća u zdjelu za pravljenje džema, dodajte mu ostatak šećera, promiješajte i kuhajte sirup 10 minuta na laganoj vatri.
korak 4 od 6
Premjestite bobice u sirup od jagoda i kuhajte marmeladu dok ne postane gusta. Vrijeme kuhanja odredite sami.
korak 5 od 6
Vreli džem sipajte u čiste, suhe staklenke. Zatim staklenke pokrijte prokuhanim poklopcima i džem sterilizirajte kao i obično. Vrijeme sterilizacije ovisi o volumenu staklenki.
korak 6 od 6
Gotov džem od šumskih jagoda odmah zapečatite repovima, ohladite i zatim prenesite u skladište.

Uživajte u čaju!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *