Marmelada od malina bez kuhanja
0
3249
Kuhinja
ruski
Sadržaj kalorija
445 kcal
Porcije
1 l.
Vrijeme za kuhanje
20 minuta.
Proteini *
1,6 gr.
Masti *
1 gr.
Ugljikohidrati*
108,3 g
Evo jednostavnog i pristupačnog recepta za izradu džema od malina bez toplinske obrade bobica. Takav se džem brzo priprema od samo dva sastojka - zapravo malina i granuliranog šećera. Ovako pripremljen džem od malina zadržava najviše korisnih tvari.
Sastojci
Postupak kuhanja
U dobivenu homogenu smjesu od malina dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera. Nakon mljevenja malina, postao je manji od volumena granuliranog šećera - tako je kako treba biti, nema potrebe za smanjenjem količine šećera. Dobro promiješajte maline sa granuliranim šećerom. Alternativno, možete zagrijati bobičastu masu u vodenoj kupelji kako bi se šećer brže otopio. No, kako pokazuje praksa, nakon nekog vremena kristali šećera će se sami otopiti.
Uživajte u čaju!