Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Maline za zimu
  4. ➠ Marmelada od malina u sporo kuhači

Marmelada od malina u sporo kuhači

0
1472
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 445 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 1,6 gr.
Masti * 1 gr.
Ugljikohidrati* 108,3 g
* po 100 gr. proizvod
Marmelada od malina u sporo kuhači
Sadržaj

Za očuvanje korisnih vitamina maline se kuhaju na različite načine. Svaka domaćica drugačije priprema marmeladu od malina. Želim podijeliti recept za marmeladu od malina kuhanu u sporom štednjaku. Ovu metodu sam pronašao za sebe kad je na dači nestalo plina, a hitno je bilo potrebno obraditi bobicu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pripremite sve sastojke koji su vam potrebni za izradu džema od malina. Pažljivo sortirajte maline. Po potrebi maline stavite u sito, nježno isperite i pustite da se višak tekućine ocijedi. Pripremljene maline stavite u zdjelu za kuhanje.
korak 2 od 7
Maline napunite potrebnom količinom granuliranog šećera i po želji dodajte cimet. Cimet daje džemu nevjerojatan okus.
korak 3 od 7
Temeljito promiješajte. Zatvorite poklopac uređaja. Na ploči postavite način "dinstanje", vrijeme kuhanja je 1 sat.
korak 4 od 7
Nakon petnaest minuta otvorite poklopac multivarke, uklonite nastalu pjenu.
korak 5 od 7
Zatvorite poklopac aparata i kuhajte do kraja programa. Pripremite limenke, temeljito ih operite i sterilizirajte stavljanjem limenke na ventil za izlaz pare. Sterilizirajte sve limenke na ovaj način. Poklopce prelijte kipućom vodom ili prokuhajte u loncu. Staklenke i poklopci moraju biti potpuno suhi.
korak 6 od 7
Nakon zvučnog signala otvorite poklopac multicookera i žlicom lagano ulijte vrući džem od malina u sterilne staklenke.
korak 7 od 7
Zategnite staklenke sterilnim poklopcima, okrenite ih naopako i zamotajte u toplu deku. Ostavite da se potpuno ohladi u ovom stanju, a zatim premjestite staklenke džema od malina na hladno i tamno mjesto za skladištenje. Ohlađeni pekmez probajte s aromatičnim vrućim čajem.

Uživati!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *