Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Čistoće jagoda za zimu
  4. ➠ Džem od pasiranih jagoda

Džem od pasiranih jagoda

0
1115
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 154 kcal
Porcije 0,8 l
Vrijeme za kuhanje 15 sati
Proteini * 0,6 g
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 37,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Džem od pasiranih jagoda
Sadržaj

Nije uvijek moguće ubrati bobice od lijepe i guste bobice, ali jagode se mogu samljeti, skuhati i dobiti ukusan homogen džem.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Sortirajte bobice, uklanjajući pokvareno i lišće. Oprane jagode stavite u cjedilo i stavite u lonac. Bobice sameljite uronjenom miješalicom dok ne postanu glatke ili prođite kroz mlin za meso.
korak 2 od 4
U pire ulijte šećer i promiješajte kuhačom. Ostavite smjesu 30 minuta da se šećer otopi.
korak 3 od 4
Stavite tavu na vatru, prokuhajte, uklonite pjenu. Pirjajte džem na laganoj vatri uz povremeno miješanje 15 minuta.
korak 4 od 4
Maknite posudu s vatre i ostavite da se hladi 8 sati. Ponovno skuhajte džem, kuhajte 10 minuta uz miješanje i vruće stavite u sterilne staklenke. Okrenite posudu i pokrijte dekom da se ohladi preko noći.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *