Džem iz ranetki kroz mlin za meso

0
1122
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 289,9 kcal
Porcije 0,8 l
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,5 gr.
Ugljikohidrati* 71,4 gr
Džem iz ranetki kroz mlin za meso

Ukusan i zdrav desert od najukusnijih jabuka u vašem vrtu - iz Ranetkija. Upravo u ovoj sorti jabuke nalazi se najveća količina pektina, što pekmez čini idealne gustoće. I uobičajena ručna mlinica za meso, koja je vjerojatno u svakoj kuhinji u našoj zemlji, pomoći će nam u pripremi željene konzistencije.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Vrijedno je započeti s pripremom glavnog sastojka; svaku jabuku treba pregledati na trulež i nametnike. Zatim temeljito isperemo i pustimo da se plodovi osuše.
korak 2 od 5
Ogulimo plodove, riješimo se "crijeva" i nasjeckamo ih proizvoljno. Narezane ranetke jednom prolazimo kroz mlin za meso (ako želite dobiti jednoličnu konzistenciju, tada manipulaciju treba obaviti 2-3 puta).
korak 3 od 5
Dobivenu masu premjestimo u lonac ili lonac s debelim dnom, napunimo je granuliranim šećerom, pomiješamo i stavimo na laganu vatru.
korak 4 od 5
Uz stalno miješanje nastavite kuhati oko 35-40 minuta.
korak 5 od 5
Gotov džem sipajte u sterilne staklenke i uvijte. Čuvajte na hladnom i tamnom mjestu ili poslužite odmah. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *